詳細介紹
*辣椒醬炒鍋
公司研發(fā)和生產(chǎn)辣椒醬已經(jīng)有多年的經(jīng)驗和技術(shù),公司生產(chǎn)的該系列辣椒醬炒鍋是近期銷量非常火爆的一款設備,該款設備采用多種加熱方式,適合辣椒醬對溫度和升溫速度快的要求。137 9269 2932
*辣椒醬炒鍋用戶可帶原料來我廠進行試機,如果滿意可直接發(fā)貨,該款設備加熱迅速、溫度可調(diào)且熱效率高,對于辣椒醬的炒制效果非常顯著。137 9269 2932
設備優(yōu)勢:
1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.采用燃氣加熱(天然氣、液化氣):具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保,節(jié)能,速度快,提高品質(zhì),為您節(jié)省大量勞力成本,不受工廠電壓限制。
3.攪拌方式采用特殊傾斜轉(zhuǎn)動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)攪拌*,物料攪拌混合更均勻,不糊鍋,不粘鍋。采用變頻調(diào)速動力,全自動攪拌,運轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。
4.該設備為全自動液壓控制,攪拌時間,轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整。能實現(xiàn)自動起臂,自動翻鍋,節(jié)省人工。
5.采用專業(yè)燃燒機帶報警熄火保護功能,提高燃燒效率,節(jié)約能源。
6.行星攪拌炒鍋控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等。
設備功能:
1.質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用日本獨資企業(yè)宜興北海一次沖壓而成的不銹鋼304鍋膽。
2.適用性好:加熱方式可選擇煤氣、天然氣、液化氣等加熱形式
3.安全性好:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為sus304不銹鋼,刮板采用食品級的聚四氟乙烯
4.技術(shù)*:攪拌系統(tǒng)采用行星攪拌,模擬人工翻炒,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點
5.干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
設備介紹:
本機吸收、借鑒*技術(shù)、結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的*組合,傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌*。
設備用途:
也可用于豆沙、蓮蓉、*這類高粘度物料的攪拌,可用于火鍋底料、辣椒醬等這類醬料的翻炒,也可用于大型飯店、職工食堂等這類大量炒菜的廚房。
售后服務:137 9269 2932
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