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產品簡介
詳細介紹
火鍋店廚房油水分離器用于餐廚垃圾的收殘和油水分離。餐廚垃圾倒入濾渣籃后,固態垃圾被隔離收殘,油水混合物進入箱體內部的分離箱,利用油水比重不同的物理特性,比重較輕的油脂浮于上層,通過箱體右側出油口排入廢油收集桶,比重較大的污水位于油脂下層通過箱體右側的排水口排入下水管道。在溫度較低時,可調溫控加熱部件對箱體內的油水混合物加熱,防止其凝固。
火鍋店廚房油水分離器三大功能系統。
一、自動刮油
當隔油器內的油位到達一定高度時,機械刮油系統即自動工作,將浮油刮入集油槽,并流入外面的儲油桶,待儲油桶裝滿之后,定時取走。
二、氣浮裝置
隔油器的隔油區內設置了氣浮裝置,氣浮裝置是由微型鼓風機和微孔曝氣器組成,目的是使隔油區內污水中的油脂附著在極微小的氣泡上而迅速上浮,然后浮出水面。當浮油層達到一定高度時,自動刮油系統便將其刮入集油槽內,從而達到油水分離的目的。
三、加溫系統
冬季嚴寒天氣,為防止冬季動物油凝固而影響隔油、刮油效果,提供的自動刮油隔油器功能,在集油區還設置了加溫器,以保證油脂在低溫下不會凝固成塊,更利于油脂的排出。