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金鄉縣胡集鎮遠飛廚房設備廠
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無煙燒烤是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制，但不產生或者產生少量煙的烹食方式，無煙燒烤在我國正處于新興階段，主要設備有無煙燒烤爐，無煙燒烤機，無煙燒烤車等。
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無煙燒烤是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制，但不產生或者產生少量煙的烹食方式，無煙燒烤在我國正處于新興階段，主要設備有無煙燒烤爐，無煙燒烤機，無煙燒烤車等。中國飲食、烹飪經過了四個發展階段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。
根據燒烤協會HPBA統計的行業報告，牛（豬）排、熱狗和雞肉等燒烤食物是熱門的食物，這些以燒烤為主的食物占總食物的70%以上。燒烤食物在中國的流行，也只是時間的問題，所以燒烤爐行業也一定是潛力巨大！根據燒烤協會HPBA統計報告說，燒烤變得越來越普遍，燒烤爐的數量從2001年到05年增長了46%，01年美國家庭擁有率不到35%，05年美國家庭燒烤爐擁有率達81%，以每年10%以上的速度增長，部分發達國家的增長率甚至超過20%！很多家庭擁有多臺燒烤爐，05年，燒烤爐在美國的年銷售量已經超過1500萬臺。燒烤吸引人的地方還是一個就是全員參與，能享受燒烤帶來的那份體驗，根據燒烤協會HPBA統計：以前烹飪96%是婦女，但燒烤中有62%的男性成員，許多男人將燒烤當作yule和休閑，這種生活不僅深受女性的歡迎，同樣也是男性的zuiai，這正是燒烤能快速風靡的原因之一。根據燒烤協會HPBA統計，僅美國一年燒烤的食物少超過31億美元，而這個數據增長率每年不低于10%，已有42%的燒烤者計劃購買新的燒烤爐，這將是一個龐大的需求量。
這幾年燒烤行業是異常的火爆，但是環境污染，霧霾嚴重，目前國家對于環保的嚴查，這也是沖擊了傳統的燒烤行業，首先制造煙霧的以燒木炭為主的傳統烤爐各個地方相繼取締了，再次許多地方不讓在室外從事燒烤活動了。這樣一來室內燒烤就成為了現在行業的一個特點，隨著成為主流的是室內燒烤爐。今天小編就和大家聊一下無煙電烤爐的特點：
它是選用不銹鋼材質無縫焊接而成，運用一種熱源直接作用于食物的直燒式燒烤爐，燒烤時食物油脂立刻滴落，沒有油質的反復滋潤，也就是沒有油質煎、炸的進程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤滋味。底部含有一個托盤，待燒烤發作的油脂落入托盤，終收入垃圾桶內，收拾方便、操作方便快捷。
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