污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
諸城市邦廚機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號100L-500L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：葛見鑫查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-10-18 09:23:07瀏覽次數(shù)：542次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作，為保證起降力度，設(shè)備設(shè)計有兩根液壓桿起降，起降連接處設(shè)計有緩沖點，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命
焯水鍋，油炸漂湯鍋平時我們拌涼菜時需要將蔬菜放在鍋里焯一遍水，取出以備進一步烹調(diào)或調(diào)味。焯水鍋加工生產(chǎn)量大的時候，可以用我們公司的焯水鍋可以加快生產(chǎn)進程。縮短生產(chǎn)時間，節(jié)約成本。很多工廠都來選用我們的產(chǎn)品油炸漂湯鍋。
焯水鍋特點：
1.設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作
2.為保證起降力度，設(shè)備設(shè)計有兩根液壓桿起降
3.設(shè)備起降連接處設(shè)計有緩沖點，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命
4.設(shè)備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設(shè)計有阻流板，焯水鍋能有效把沸騰水壓迫到內(nèi)框內(nèi)，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費，提高生產(chǎn)效率
5.設(shè)備充分利用了杠桿物理性能，支撐點為省力點，鑒于內(nèi)框重量及內(nèi)框裝滿物料后的總重量較重，設(shè)備*杠桿設(shè)計加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，并能保證不超負荷工作，*延長設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命，區(qū)別市面的電動渦輪設(shè)計，電動渦輪采用的是翻轉(zhuǎn)費力點，設(shè)備區(qū)別可隨意比較油炸漂湯鍋。
焯水鍋焯水的作用有以下幾個方面:
1.可以使蔬菜顏色更鮮艷，質(zhì)地更脆嫩，減輕澀、苦、辣味，還可以殺菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通過焯水變得更加艷綠。苦瓜、蘿卜等焯水后可減輕苦味。山東漂燙鍋廠家扁豆中含有的血球凝集素，通過焯水可以解除。
2.可以使肉類原料去除血污及腥膻等異味，如牛、羊、豬肉及其內(nèi)臟焯水后都可減少異味。
3.可以調(diào)整幾種不同原料的成熟時間，縮短正式烹調(diào)時間。焯水鍋由于原料性質(zhì)不同，加熱成熟的時間也不同，可以通過焯水使幾種不同的原料成熟*。山東漂燙鍋廠家如肉片和蔬菜同炒，蔬菜經(jīng)焯水后達到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出鍋。如果不經(jīng)焯水就放在一起烹調(diào)，會造成原料生熟不一，軟硬不一。
4．便于原料進一步加工操作，有些原料焯水后容易去皮，有些原料焯水后便于進一步加工切制等油炸漂湯鍋。
焯水鍋注意事項
同一原料，由于烹調(diào)方法和所制作的菜肴不同，有的進行飛水處理，有的不用，處理方法也有不同。羊肉本來是膻臊味較重的，潮州菜在處理除異味時，不是放到冷水里煮，而是投進沸水。“紅燉羊肉”，有的飛水后再油炸，有的則不飛水。而用于“清燉”的羊肉，事先都經(jīng)飛水處理。焯水鍋用豬腸制作的菜肴，一般都要飛水，因為豬腸異味較重。但“糯米豬腸”因為要把糯米及其他輔料灌入豬腸里，只能用生豬腸，不能用熟豬腸，熟豬腸缺乏彈性和韌性，容易破裂，不能灌飽配料。因此事先只能把生料反復(fù)漂洗，再用清水浸，盡量消除其異味油炸漂湯鍋。
焯水鍋售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后，焯水鍋我公司對產(chǎn)品提供維護，只收取成本費。
3、當設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)油炸漂湯鍋。
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