河南焦作市廚房自動滅火裝置維保服務好

下面給大家簡單講下一般單位廚房火災處置辦法有哪些？

        隨著人民生活水平的提高，城市家庭廚房普遍使用上了管道煤氣，天然氣及液化石油氣。但由于操作時疏于重視它的安全使用，不可避免的會帶來一些災害，所以應采取一些簡易切實可行的廚房火災如何自救方法。 以下就是廚盾消防提示的方法：

一、斷氣滅火法：家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發生火災，在沒有引燃其它建筑物及廚房其他器具時，可迅速用手里的毛巾、腰里的圍裙等物，蓋住氣瓶及管道起火點，以防燒傷手臂，并立即關閉氣閥，截斷氣路，然后再消除余火。

二、滅火斷氣法：如果家庭廚房起火，初起火勢不很大，這時可用濕毛巾，濕圍裙，濕抹布等，直接將火焰蓋住，將火悶死，打開門窗，然后關閉氣瓶的角閥，或尋找工具關閉難以關斷的廚房煤氣管道上總旋塞閥。

三、綜合滅火法：廚房著火，如火勢蔓延，進入臥室，或引燃部分家具、衣物，但煙霧不大，人還能短時承受，應采取用水撲滅火焰，用被褥淋濕悶住火焰，或用濕衣物將整個鋼瓶及煤氣管道著火點全部悶死。如果有條件，或在鄰居的協助下，盡快用滅火機、干粉等滅火器材或設備進行滅火。 小編在此提醒一定要給廚房安裝自動滅火系統保障廚房安全。

四、隔、堵、轉滅火法：一旦廚房著火，火勢突然很大，對廚房易燃物要采取隔——就是用不易燃燒的物質浸水，設置屏障，從中間隔開并不斷噴水；堵——迅速堵住漏氣點的火苗，以防蔓延擴大；轉——在廚房充滿濃煙，而且火勢轉大，視線不良的情況下，應邊噴水，邊尋找鋼瓶，找到后先關閉瓶閥，熄滅火焰，將氣瓶搬出轉移，以防爆炸。

五、封閉滅火法：廚房著火后，應想盡一切辦法將液化石油氣瓶轉出來，以防爆炸。然后將門窗封閉，從孔洞向里噴水。如有蔓延成大火之趨勢，立即向當地*門報警。

 同時預防廚房火災的措施如下：

1，油炸食物時，油不能放得太滿，擱置要穩妥。

2，油炸食物時，不要加溫時間太長，需有專人負責，其間不得擅自離開崗位，還須及時觀察鍋內油溫高低，采取正確的手段調劑油溫（如添加冷油或端離火口）。

3，火鍋在點火時和使用中，都必須遠離可燃物或用阻燃物將其隔開。

4，爐灶加熱食物階段，必須安排專人負責看管，人走必須關火。

5，如油溫過高起火時，不要驚慌，可迅速蓋上鍋蓋，隔絕空氣滅火，熄滅火源，同時將油鍋平穩地端離火源待其冷卻后才能打開鍋蓋。

6，用完電類鍋后，或使用中停電，操作人員應立即切斷電源，在下次使用時再接通電源。

7，廚房內的電線、燈具和其他電器設施應盡可能選用防潮、防塵材料，平時要加強通風，經常清掃，減少煙塵，油垢和降低潮濕度。

8，保證擁有足夠的滅火設備。每個員工都必須知道滅火器的安置位置和使用方法。

9，安裝失火檢測裝置。

10，考慮使用自動噴水滅火系統。

11，定期清潔抽油煙管道。

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