技術(shù)文章
榴蓮千層蛋糕餅機(jī)工作原理
閱讀:584 發(fā)布時間:2020-8-5------------諸城尚品機(jī)械科技有限公司
工藝流程:
按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。 將制好的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的蛋皮機(jī)。烤輪加熱方式分為電加熱、電磁加熱和燃?xì)饧訜峁┯脩暨x擇。
產(chǎn)品特點(diǎn)
一次成型,0添加,純蛋皮,口感純真,色澤金黃,賣相佳,一致性好,操作簡單,產(chǎn)能高,能耗低,全變頻,0噪音,免維護(hù),技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定,家用蛋餃皮機(jī)歷經(jīng)多年不斷研發(fā),改造,革新,升級,與專業(yè)食品加工企業(yè)長期合作生產(chǎn)測試,設(shè)備的操作性,耐久性,穩(wěn)定性,產(chǎn)品一致性等性能得到完美的展示及認(rèn)可,并得到合作廠家的高度評價與稱贊。