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江西食品車間殺菌消毒臭氧發生器@江西食品器具包裝材料消毒柜
臭氧消毒機并不是聞到臭味就表明在殺菌,一般而言,臭氧消毒機時室內相對濕度≥70%,臭氧消毒機濃度≥20mg/m3,消毒消毒機時間為30分鐘以上,殺菌率達93%-99%。
江西食品車間殺菌消毒臭氧發生器@江西食品器具包裝材料消毒柜的性:
臭氧作為高效廣譜無殘余污染的氣體消毒劑,比食品行業常用的消毒劑具有的性。
1)與過氧乙酸、、甲醛(福爾馬林)、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化學消毒劑相比。
a)殺菌力與過氧乙酸相當,高于其它消毒劑;
b)臭氧會自行分解為氧氣,不產生殘余污染,消毒后不需通風換氣,常規消毒均需通風換氣或化學中和麻煩而又降低消毒效果;
c)臭氧可直接對食品使用作殺菌或防霉保鮮,為干法消毒,簡單易行,臭氧殺菌濃度對食品是極微弱的氧化濃度,對食品無害,化學消毒劑理論上是不可行的,實菏使用應嚴格并操作復雜。
2)與紫外線照射殺菌比較
a)紫外線以光波輻射作用殺菌,只有照射到位置達到照射強度標準才有殺菌效果。食品加工車轟很高、很大,照射強度與距離平方成紛?,強度不夠,照射又有很大死角。臭氧為氣體,擴散性好,,濃度均勻。
b)紫外線殺菌在濕度60%以上時效果急劇下降,80%濕度以上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反,濕度越高殺菌效果越明顯,對食品行為80%~90%高溫環境特別適合。
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