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    在淀粉的生產過程中，一般是以玉米為原料，別的還有小麥，大麥，燕麥等含有淀粉的植物，一般在原料中含有淀粉以外還會有其他的成分，較好比蛋白質、維生素、無機鹽等。一般不同原料的淀粉廢水處理設備技術工藝的方法不同。

   淀粉廢水處理設備技術工藝首先一般常用的淀粉廢水處理方法是淀粉分離法，化學絮凝法，單純曝氣法，生物處理法，光合細菌法等。

1.沉淀分離法

淀粉不溶于冷水，可以直接通過物理沉淀使廢水中懸浮物沉淀下來，一般使用沉淀池或沉淀塘。當池中發生厭氧反應時，產生的有機酸使廢水pH值下降，使得廢水中處于膠體狀態的蛋白質形成絮凝體沉淀下來，從而提高分離效率。

2. 化學絮凝法

單純利用沉淀分離法，雖然對SS具有較高的去除率，但對BOD的去除率較低。采用化學絮凝法，可破壞膠體的穩定性，使分散狀態的有機物脫穩凝聚，形成礬花從水中分離出來，化學絮凝法比物理沉淀法去除效果好，處理時間短。

3.單純曝氣法

單純曝氣法是指用空氣或含臭氧的空氣對廢水進行短時間的曝氣，通過空氣氧化、臭氧化以及對揮發物質的吹脫從而取得凈化效果，但是一般不單獨使用。

4.生物處理法

淀粉生產廢水屬于高濃度有機廢水，不含有毒物質，可生化性好，常用的淀粉廢水處理方法是生物法。

(1)厭氧生物法 在淀粉廢水處理中，應用的是上流式厭氧污泥床(UASB)工藝它的特點是利用微生物群體本身的絮凝性能，在厭氧反應器內形成顆粒化污泥，保持高濃度微生物

量，并以高速甲烷發酵的形式處理淀粉廢水中的有機物。該法具有能耗低，剩余污泥量少等優點，UASB工藝或改進的UASB工藝對淀粉廢水處理效果較好，COD去除率能達到90%以上。淀粉廢水處理也可以采用慶氧接觸消化法，厭氧接觸消化法屬于第二代厭氧消化技術。由于采用將消化污泥回流至消化器的措施，可保持消化設施內較高濃度的生物量，從而提高了消化器的容積負荷。與上流式厭氧污泥床、厭氧濾床相比，厭氧接觸消化法雖然負荷較低但運行可靠，啟動時間短。

(2) 好氧生物法 淀粉廢水常用的好氧處理工藝有傳統的活性污泥法、SBR、接觸氧化生物處理工藝的選擇由淀粉廢水水質的特點所決定，單一的處理方法不一定能夠得到理想的

處理效果，因此，厭氧一好氧組合工藝對淀粉廢水進行處理是比較合理的。

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