奶茶的設(shè)備





奶茶店設(shè)備的，設(shè)備如何放置 作為一些創(chuàng)業(yè)小白而言，開一個(gè)奶茶店確確實(shí)實(shí)要花費(fèi)很多精力的。從店面的裝修風(fēng)格到店鋪的選址工作到設(shè)備的，都是每一個(gè)茶飲創(chuàng)業(yè)人要親力親為。其中，奶茶店設(shè)備的也是相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，下面小編就整理出了一份開奶茶店設(shè)備的詳細(xì)清單，希望對(duì)于各位茶飲創(chuàng)業(yè)人有所幫助。
1.操作臺(tái)操作臺(tái)是每個(gè)奶茶店都*的設(shè)備，那么創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自家店鋪的實(shí)際大小進(jìn)行。一般來說操作臺(tái)尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M，也可以2.0M、0.8M高。上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數(shù)盤，冰槽、水槽等都可自己設(shè)計(jì)。2.制冰機(jī)夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費(fèi)者的追捧，那么一臺(tái)制冰機(jī)也是奶茶店*的設(shè)備。3.開水機(jī)到了冬天，一杯熱奶茶就會(huì)比較受消費(fèi)者的喜愛了，開水機(jī)就排上了大用場(chǎng)。4. 冰柜主要用來存儲(chǔ)新鮮的一些水果、酸奶，要保險(xiǎn)的食品。可與操作臺(tái)共同定制，但要根據(jù)店鋪大小進(jìn)行設(shè)計(jì)，終產(chǎn)品定價(jià)會(huì)有所不同。為了提升整體奶茶店的效率，小編建議各位奶茶店主盡量用的5.封口機(jī)。雖然半的封口機(jī)較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會(huì)要顧客等餐。如果效率不高，顧客等待時(shí)間過長(zhǎng)，或多或少會(huì)影響到自己生意。所以，建議一開始就讓設(shè)備智能化，高級(jí)化。6冰沙機(jī)冰沙機(jī)不僅可以用來做冰沙，還可以制作水果汁，奶茶店里這樣設(shè)備也應(yīng)該配備。7.收銀設(shè)備作為商鋪，收銀設(shè)備是*的，小編建議用雙面的收銀機(jī)比較好。既可以在買單的時(shí)候，讓顧客了解自己究竟了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時(shí)候，作為店鋪的一個(gè)廣告海報(bào)點(diǎn)。奶茶店一些*活動(dòng)，或者說放一些關(guān)于奶茶品牌的視頻，不放過任何可以曝光自家店鋪的機(jī)會(huì)。收銀機(jī)建議套裝式，小票機(jī)，標(biāo)簽打印機(jī)，錢箱。好選擇可以有網(wǎng)絡(luò)版的收銀系統(tǒng)軟件，聯(lián)網(wǎng)方便你隨便查詢店鋪實(shí)時(shí)的收銀情況。8.LED顯示屏奶茶店建議上方使用廣告顯示屏，既可以顯示菜單價(jià)格，方便顧客查看，也可以顯示店鋪近的一些活動(dòng)。一般來說，一個(gè)奶茶店至少要2個(gè)液晶顯示屏，基本可以滿足廣告的展現(xiàn)需求。
奶茶店開店前裝修是很重要的，前期要設(shè)計(jì)更好奶茶店原料的存放，設(shè)備及其的擺設(shè)等問題。店內(nèi)合理的布局直接會(huì)影響到我們制作奶茶時(shí)的效率，當(dāng)奶茶店生意好的時(shí)候，合理擺放設(shè)備能大大提高奶茶店的效率，讓店內(nèi)的工作越發(fā)流暢。因此特意整理了設(shè)備擺放要注意的地方，供廣大加盟商參考。1、操作臺(tái)、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，方便!2、制冰機(jī)、水槽、操作臺(tái)擺一起，做飲料時(shí)觸手可及!3、操作臺(tái)底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機(jī)右手果糖機(jī)，奶茶飲品做好后，轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管，方便、妙不可言!4、封口機(jī)、操作臺(tái)、果糖機(jī)擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢! 現(xiàn)在你知道該如何擺放奶茶店設(shè)備了嗎？以上這些是河南隆恒總部分享的設(shè)備擺放的一些開奶茶店經(jīng)驗(yàn)，奶茶經(jīng)營(yíng)者可以以此為參考，但是具體情況還是要依照奶茶店的格局設(shè)定，但以提高制做效率為主。

奶茶的設(shè)備_有很多人認(rèn)為冬季是奶茶店的淡季，其實(shí)并不是這樣的，奶茶在冬季也有其*的魅力，在冬天捧著一杯暖暖的奶茶，再偶爾在喝上一口，暖的不僅是身體還是心靈。所以小編認(rèn)為在冬季也能賣奶茶，關(guān)鍵在于怎么賣。那么，冬季要怎么經(jīng)營(yíng)奶茶店呢？有什么經(jīng)營(yíng)策略呢？
1、改變店鋪環(huán)境
店鋪環(huán)境好隨著季節(jié)的變化而變化，夏天主要讓客人感覺到酷爽，比較適合以冷色調(diào)為主；而冬天則應(yīng)該以暖色調(diào)為主，好營(yíng)造一種溫暖的氛圍，讓客人一進(jìn)來就覺得心里暖暖的。
2、注重產(chǎn)品質(zhì)量以及服務(wù)質(zhì)量
奶茶業(yè)說到底也屬于服務(wù)業(yè)，既然是服務(wù)業(yè)，那么無論在夏季還是冬季，奶茶店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量就顯得很重要了。高質(zhì)量的奶茶和服務(wù)會(huì)增強(qiáng)顧客的對(duì)奶茶店的歸屬感，也會(huì)吸引更多的客人前來光臨。
3、換新包裝，好不要用塑料杯
在冬季，人們買奶茶時(shí)一般會(huì)選擇的熱飲，所以好不要使用塑料杯，塑料杯裝熱奶茶會(huì)產(chǎn)生一股難聞的塑料味，會(huì)讓客人留下不好的印象。好使用紙杯，可能紙杯的價(jià)格會(huì)貴一些，但紙杯的手感不錯(cuò)，顧客捧在手里會(huì)感覺暖暖的。這樣，無形之中給顧客留下了好印象。
4、推出適合冬季的熱飲新品
一家奶茶店要開好，就要進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，要不斷給客人新鮮感。在冬季，如果能推出幾款不同的熱飲，而不是換湯不換藥，只是把夏季的冷飲做成熱飲，那么可想而知，你的奶茶店一定能在眾多平凡的奶茶店中脫穎而出。
5、調(diào)整營(yíng)銷策略
可以增加一些外賣服務(wù)，多加幾個(gè)外賣平臺(tái)，讓顧客在家就能喝到暖暖的奶茶。也可以開展一些*活動(dòng)，比如第杯半價(jià)，*熱飲，買多少送多少元的優(yōu)惠券等，以此來吸引顧客。
總之，在冬天要經(jīng)營(yíng)奶茶店，除了要做好上面這些，還可以在店外打廣告，幾句暖心的幽默話語，會(huì)讓人留下很深的印象，也會(huì)給人不一樣的感受。
如果您還想了解更多的奶茶知識(shí)或奶茶技術(shù)，可以關(guān)注我們的，我們會(huì)不定期的推送與奶茶有關(guān)的。