牛奶低溫冷藏罐全自動牛奶罐裝線乳制品設備

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參考價: ￥ 18000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號300L

品牌其他品牌

廠商性質經銷商

所在地濰坊市

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聯系方式：李永杰查看聯系方式

更新時間：2023-12-15 09:02:20瀏覽次數：437次

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諸城市益眾機械有限公司

經營模式：經銷商

商鋪產品：40條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：李永杰（銷售）

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產品簡介

加工定制	是	適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐廳設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備

我們是生產牛奶加工設備的廠家，*各種型號的牛奶低溫冷藏罐全自動牛奶罐裝線，牧場殺菌設備，牛奶生產設備，酸奶生產設備，花生奶設備。益眾機械李經理：1/88 6303/99/25

詳細介紹

牛奶低溫冷藏罐全自動牛奶罐裝線主要應用:
巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如結核桿菌和沙門氏菌。另外，大多數食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產品的貨架壽命。一般經過巴氏殺菌的食品仍會含有許多能夠生長的微生物，通常每毫升或每克中有幾千個活菌，比商業殺菌的產品的貯藏期有所縮短。巴氏殺菌技術除用于液態食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外，還向其他領域滲透，如處理帶殼牡蠣時用蒸汽處理法會降低牡蠣的含菌數。它的優點就是在較低溫度、較短時間內處理食品，大限度地使食品的色、香、味以及營養成分免受高溫長時間處理的破壞。

牛奶低溫冷藏罐全自動牛奶罐裝線主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質盡量少發生變化。也就是根據對耐高溫性*的結核菌熱致死曲線和乳質中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標準，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質多少有些影響，但可增強滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應用于發酵產品。