YT-BH12-畜肉或水產(chǎn)品變質檢測設備可以快速定量檢測肉類新鮮度、組胺、細菌毒素;適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測。

病害肉產(chǎn)生的抗生素、細菌毒素和霉菌毒素，人類食用后也會對機體產(chǎn)生很大影響，嚴重者危害免疫器官，有的甚至危及生命。豬肉、豬內(nèi)臟等豬產(chǎn)品中的病原或其他有毒有害物質在未進行*的殺滅或清除，可以在食用或其他過程中經(jīng)消化道進入人體，近年來，不斷有新的傳染病威脅到人類的健康甚至生命，如高致病性禽感、海綿狀腦病等，其中大多是動物源性傳染病，如直接接觸或未經(jīng)*滅活病原而食用這些病害肉的話，人就容易感染病原，會對人體健康造成極大的危害甚至危及生命。

YT-BH12-畜肉或水產(chǎn)品變質檢測設備產(chǎn)品用途：
該多功能食品安全檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于市場監(jiān)管局、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、學校食堂、衛(wèi)生部門、畜牧部門、屠宰場、檢驗檢疫部門等單位使用。
檢測項目：
可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、魚類等
功能介紹：
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
6、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
7、采用USB2.0接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
8、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
13、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
15、支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。
主要參數(shù)：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩(wěn)定性更強。
2、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。
3、雙波長冷光源，每個通道均配置405nm、520nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)最多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。
4、光源亮度自動調節(jié)與校準
5、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
6、不間斷進樣，連續(xù)檢測
7、樣本編號自動累加。
8、檢測項目可擴充。
9、檢測結果可批量打印，批量上傳。
10、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
11、檢測結果存儲容量20萬條
12、標準USB接口，免驅動安裝。
13、可配置大容量鋰電池，固件可升級
技術參數(shù)：
☆精度誤差：±3%
☆線性誤差：±5‰
☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
☆波長準確度：<2.0nm
☆波長范圍：450nm
☆波長范圍：410nm
☆波長范圍：480nm
☆新鮮度：檢測下限 20mg/kg 線性范圍 0-1000mg/kg
☆組胺：檢測下限：50mg/kg 線性范圍：50-2000mg/kg
☆揮發(fā)性鹽基氮：檢測下限：10mg/kg 線性范圍：0-300mg/kg
☆透射比重復性：±1%
☆數(shù)據(jù)儲存80,00條
☆比色皿：10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸：400x300X180(mm)
【符合標準】
GB2707-2005《鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準》規(guī)定：鮮畜產(chǎn)品、凍畜產(chǎn)品TVB-N應≤15mg/100g，
GB16869-2005《鮮（凍）禽肉衛(wèi)生標準》規(guī)定鮮禽產(chǎn)品、凍禽產(chǎn)品TVB-N應≤15mg/100g，
GB2733-2005《鮮（凍）動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準》規(guī)定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應≤30mg/100g，淡水魚、蝦TVB-N應≤20mg/100g.