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德州雄新環保工程有限公司
閱讀:38發布時間:2023-6-27
辣椒烘干需要注意的事項:
1. 辣椒含有十幾種主要營養素,其中,一些成份在高溫下容易丟失和破壞。為了不降低營養成分含量,不宜選擇較高的熱風溫度;
2. 鮮辣椒的水分含量很高,一般為7.5%-8.5%。用40-60℃的熱風干燥時,廢氣的相對溫度首先低于70%,5小時后廢氣的相對濕度降至52%以下。12小時后,廢氣的相對濕度均低于40%。因此,在大多數情況下,辣椒的降水速率由內部水分轉移控制。因此,從確保干辣椒的營養成分不受影響和提高生產率的角度來看,辣椒烘干的生產率主要取決于辣椒本身的溫度,而不是熱風攜帶和去除水分的能力,辣椒烘干的熱風溫度應為60-70℃。
3.干燥介質的選擇
辣椒作為食品對污染有嚴格要求。如果使用無煙煤和焦炭作為燃料,并采用直接加熱方式,污染將非常嚴重。因此,選擇更安全、無污染的設備也是辣椒干燥的關鍵。
空氣能熱泵辣椒烘干機運用在辣椒烘干上就特別適合,空氣能熱泵辣椒烘干機能實現精準控溫, 操作簡便,對環境和物料無任何污染。
空氣能熱泵辣椒烘干機優勢特點:
1、辣椒烘干機采用熱風,加強循環風進行控溫控濕烘干,烘干工藝通過PLC觸摸屏在微電腦中設置,不需要專人看管,保持自然色澤、形狀飽滿,營養成分不受破壞,烘干的辣椒質量優良。
2、空氣能熱泵辣椒烘干機結構合理,安裝維護方便,占地面積小。
3、高效節能:使用空氣能熱泵辣椒烘干機1度電產生的熱能等于其它烘干機4到5度電產生的熱能。
4、環保無污染:在加熱過程中,沒有二氧化碳、二氧化硫等有害化學氣體和粉塵廢渣產生, 無排放,是一種高效節能可持續發展的環保型產品。
5、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統烘干機(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉烘干系統。
6、使用壽命長,維護費用低:空氣能熱泵辣椒烘干機是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長。
7、工作條件好,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,可24小時連續烘干作業。
空氣能熱泵辣椒烘干機
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