山東愛采生物科技有限公司
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產品簡介
別名:L-抗壞血酰棕櫚酸酯
英文名稱:L- ascorbic acid palmitate
CAS號:有
二、性狀
白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
護色劑;營養強化劑。
產品介紹
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一、簡介
別名:L-抗壞血酰棕櫚酸酯
英文名稱:L- ascorbic acid palmitate
CAS號:有
二、性狀
白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
護色劑;營養強化劑。
使用方法:
1.將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
用于保護易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等)