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FoodScan™ 2乳品分析儀

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更新時間:2024-01-18 13:16:04瀏覽次數:180

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產品簡介

FoodScan 2乳品分析儀 所屬品牌:FOSS 產品特點:沒有,只有更好!全新的FoodScan 2乳品分析儀不僅可以提高固體和半固體乳制品的質量和一致性,而且可以優化生產工藝。

詳細介紹

FoodScan™ 2乳品分析儀
全新的FoodScan™ 2乳品分析儀不僅可以提高固體和半固體乳制品的質量和一致性,而且可以優化生產工藝。
您可在什么地方進行分析

在實驗室或惡劣的在線生產環境中

您可以分析哪些成分

奶酪、黃油和醬汁、發酵和釀制產品(酸奶、鮮奶酪和干酪以及奶油制品)

參數

脂肪、蛋白質、水分、鹽、非脂乳固體、總固體和飽和脂肪酸

分析時間

20秒

原理

NIR


出結果的時間減少高達60%

隨著乳制品廠提高產量并推出新的最終產品,以保持競爭優勢并滿足不斷變化的消費者偏好,對提高效率的需求也在不斷增加。這增加了QC實驗室的工作壓力。

更快速的分析讓QC實驗室能夠利用相同的資源做更多的事情。

即便樣品不均勻,也能得到準確的結果

利用FoodScan™ 2,每次您都能得到準確的結果,因為:

• 通過3個子掃描,可以測量更大額的樣品,從而降低對均質化步驟的依賴性。
• FoodScan™ 2是近紅外透射技術的一個重要進步

即便是在推出新產品時,也可以隨時使用定標

ANN定標智能而穩健,可以確保您應對自如。
如果您需要控制不在ANN定標范圍內的參數或產品,我們可以為您提供工具和技術,幫助您制作定制模型。

同時測量顏色和成分

顏色模塊是FoodScan™ 2提供的新功能之一:

• 顏色按CIE L* a* b標準進行測量
• 顏色測量在進行成分測量的同時完成

利用數字服務,保持性能

無論您有1個還是超過20個不同的儀器配置需要備份、監控和更新,都能有效地管理您的所有FoodScans™。

如果福斯技術服務人員能夠遠程訪問您的儀器診斷功能,您還可以享受獲得快速服務的便利。 

• 通過福斯專家的主動監控,確保較高的運行時間。
• 確保備份審計數據和文件。 
• 出現統計方面的問題時,通過調整校準提高效率。

優異的的儀器間定標轉移性能

FoodScan™ 2的可轉移性優異,可以將質量平衡優化提高到一個新水平。

可滿足您需求的不同型號

FoodScan™ 2 Pro

  • 帶觸摸屏和內置PC
  • IP65分類
  • 可在線用于生產環境


FoodScan™ 2 Lab TS
  • 帶觸摸屏和內置PC
  • 可用于實驗室或受保護的環境中


FoodScan™ 2 Lab
  • 通過安裝有FoodScan™ 2軟件應用程序的外部標準PC進行操作
  • 可用于實驗室或受保護的環境中


技術規格

 
項目 規格
電源 100-240 VAC,50-60 Hz。
功耗 110 VA
環境溫度 FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS(帶嵌入式PC):5-35 ºC (41–95 ºF)
FoodScan 2 Lab(不帶嵌入式PC):5-40 ºC (41–104 ºF)
海拔 2000 m
相對濕度 相對濕度 < 93%
PC要求
(FoodScan 2 Lab的外部PC)
雙核2.8 GHz
4 GB RAM內存
2個100 Mbit以太網接口(如果PC不連接到FossConnect™則為1個)
1024 x 768分辨率的顯示器
推薦20 GB可用磁盤空間
操作系統要求
(FoodScan 2 Lab的外部PC)
Windows 7 SP1(64 位)企業版、專業版、家庭高級版
Windows 10(64 位)專業版、企業版
軟件 ISIScan Nova
接口 FoodScan 2 Pro:1個USB和1個以太網接口
FoodScan 2 Lab TS:2個USB和1個以太網接口
FoodScan 2 Lab:1個USB接口
網絡服務 FossConnect™
技術 近紅外透射,波長850-1100 nm
近紅外反射,波長400-700 nm
基于單色器

顯示器

FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS:10.4’’ TFT觸摸屏
條碼讀取器支持 HID-POS
防護等級

IP 65:FoodScan 2 Pro
IP 43:FoodScan 2 Lab TS、FoodScan 2 Lab

分析時間

大約25秒,18個獨立樣品(大樣品杯)
大約20秒,7個獨立樣品(中型樣品杯)
大約15秒,3個獨立子樣品(小樣品杯)
參比池 包括
重量 FoodScan 2 Pro:31 kg
FoodScan 2 Lab TS:30 kg
FoodScan 2 Lab:29.5 kg
尺寸(寬 x 深 x 高) 52 x 49 x 35 cm(20.8 x 19.6 x 14英寸)
推薦的工作臺面積(寬 x 深) FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab(如果用內置PC操作):60 x 70 cm(24 x 28英寸)
FoodScan 2 Lab(如果用外置PC操作):100 x 70 cm(40 x 28英寸)

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