餐具油污清洗廢水處理設備

一、概述

餐具消毒清洗是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程。俗話說病從口入，任何美食，筵席都離不開餐具，而餐具消毒不達標，各種病菌隨美食直接進入人體，所以必須重視餐具消毒清洗的重視，讓餐具消毒行業能夠在正常的軌道上健康發展。餐具在餐飲行業中是必須的，餐飲行業的發展也帶動了餐具清洗污水量的增多，由此帶來的水體環境污染問題也日益突出，受到人們的重視。餐具消毒清洗污水處理設備不產生二次污染源，處理水滿足安全排放標準，是餐具消毒行業污水處理的。

二、處理工藝

1、調節池

廢水的水量和水質隨時間的變化幅度較大，為了保證后續處理構筑物或設備的正常運行，需對廢水的水量和水質進行調節，保證后續處理構筑物能連續運行是均質和均量。

2、氣浮設備

廢水中有大量的細小懸浮物及油脂，通過氣浮裝置的處理可大大降低上述污染物濃度，在氣浮設備工作時加入高分子絮凝劑，廢水經加藥反應后進入氣浮池內。

3、水解酸化反應

經過水量水質調節后的廢水在本單元中進行水解和酸化反應，其目的是將大分子量的蛋白質等有機污染物分解成分子量較小的有機物，以利于下一級單元的耗氧生化處理。同時，將經過耗氧處理后的混合液回流至本處理單元，進行反硝化，以有效的去除水中的氨氮。

4、好氧接觸氧化反應

廢水處理的主要工藝單元。超高0.5米，穩水層0.5米，底部構造層0.5米，填料容積負荷Nv=1.5[消毒餐具廠kgBOD5/(m3*d)]。在接觸氧化池內設置1.5m的填料層，料層內懸掛填料，填料為水處理微生物提供賴以生存的場所，加設填料層，無疑增大了構筑物的處理體積，使好氧處理的效率得以大大提高，使用羅茨鼓機為接觸氧化池內的好氧微生物充氧。

5、MBR膜

以膜組件取代傳統生物處理技術末端二沉池，在生物反應器中保持高活性污泥濃度，提高生物處理有機負荷，從而減少污水處理設施占地面積，并通過保持低污泥負荷減少剩余污泥量。主要利用沉浸于好氧生物池內之膜分離設備截留槽內的活性污泥與大分子有機物。膜生物反應器系統內活性污泥（MLSS）濃度可提升至8000~10,000mg/L，甚至更高；污泥齡(SRT)可延長至30天以上。