全鋼通風(fēng)柜重要的功能是排氣功能。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，在實(shí)驗(yàn)操作過程中會(huì)產(chǎn)生各種有害氣體、氣味、濕氣以及易燃、易爆和腐蝕性物質(zhì)。為了保護(hù)用戶的安全，防止實(shí)驗(yàn)中的污染物擴(kuò)散到實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)在污染源附近使用通風(fēng)柜。過去，通風(fēng)柜很少，它們只用于有害和危險(xiǎn)的氣體和產(chǎn)生大量熱量的實(shí)驗(yàn)。
       全鋼通風(fēng)柜只擔(dān)負(fù)實(shí)驗(yàn)臺(tái)的輔助功能。考慮到實(shí)驗(yàn)環(huán)境的改善，在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)逐漸轉(zhuǎn)移到通風(fēng)柜，這就要求通風(fēng)柜具有適合設(shè)備使用的功能。特別是，大多數(shù)新建實(shí)驗(yàn)室都需要空調(diào)，所以在建筑的初步設(shè)計(jì)階段，空調(diào)系統(tǒng)計(jì)劃中應(yīng)該包括要使用的通風(fēng)器數(shù)量。由于通風(fēng)柜在生化實(shí)驗(yàn)室中占有非常重要的位置，從改善實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、改善勞動(dòng)衛(wèi)生條件和提高工作效率的角度來看，通風(fēng)柜的使用數(shù)量急劇增加。以下是通風(fēng)管道、管道、布線、通風(fēng)等，它們已經(jīng)成為實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中的重要課題。
       使用全鋼通風(fēng)柜的目的是排出實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的有害氣體，保護(hù)實(shí)驗(yàn)人員的健康，也就是說，它應(yīng)該具有高度的安全性和可操作性。