【產品特性】
Scotsman雪花冰是一種最自然形態的冰，溫度略低于零度，很容易取用和堆放。斯科茨曼提供二種雪花冰：雪花冰和優質雪花冰，雪花冰含水量在25%較為潮濕但可塑性能很好適用性很廣。優質雪花冰更緊致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥，在需冷藏的陳列臺能長時間保持濕潤而中途無須添加冰。雪花冰和優質雪花冰很適合試驗室，飯店生鮮陳列，酒店自助餐臺，凍飲的預制作，鮮果和生鮮的展示，葡萄酒和香檳酒的冷卻等等。
1、安裝、維護保養和維修簡單易做
2、新一代電子SCOTSMAN雪花機僅用一個獨立的P.C.板代替老式、傳統組件如溫控器、壓控器等控制機器, 主要的監測功能有：水箱內水位檢測保護、冰鉆轉向保護、冷凝溫度過高保護、制冷量不足保護等，當任何環節故障時報警發光二極管亮。電子組件可感測微小變化, 溫度變化使電位發生變化, 并將低壓信號傳給微處理器,P.C.板控制機器及時做出反映，保證在任何條件下******效率。
3、一個電子P.C.板同傳感器相連，檢查冰塊厚度，決定制冰循環時間，當有零件損壞時，機器停止工作，報警燈亮。
4、化霜時在蒸發管中有熱氣循環，在化霜期間，水泵和電磁閥打開，*抽出水箱中的水，同時泄出系統中所有雜質，使用
更安全、放心。
5、當儲冰箱冰滿時可停止機器工作，前板指示燈亮。
6、裝備有專用碎冰器，碎冰器的碎冰塊越小，則雪花就越堅硬，溫度就越低。
7、外殼均為AISI304不銹鋼板，儲冰箱門易于取冰。
8、Scotsman雪花冰有兩種濕度，優質雪花冰水分很少，單獨顆粒緊密。適用范圍廣，從色拉展示到海鮮冷藏，從餐廳和實驗室到工業用。雪花冰的冷卻特性提供了展示用食品、需冷藏和保濕的易變質食品保鮮的******方案，長時間保鮮和確保自然的外觀不變。
技術參數：
品 牌：SCOTSMAN
型 號：MF41 MF51 MF61
電 壓：220V/50Hz
功 率：1200(W)
產 冰 量：320(Kg/24h) 600(KG) 1150(KG)
儲 冰 量：300(Kg)
冰塊形狀：雪花冰
冷凝方式：風冷式
