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東莞市齊協微波設備有限公司
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微波食品膨化設備
微波食品膨化設備
技術參數:
1、產品型號:QX-30HM5
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進出料口高度:120mm
7、傳輸帶寬度:300mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約13970×1065×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
微波食品膨化設備又叫膨化食品機器,該設備是主要應用于對休閑食品、小食品、膨化食品等產品進行膨化、烘烤處理,使得膨化后產品體積變大、口感蘇脆、不變色、不變味。所以微波膨化設備在膨化食品的應用方面發揮著非常重要的作用,深受廣大用戶的喜愛!
微波膨化設備是通過微波電磁能的輻射傳導,使水分子吸收微波能,產生分子劇烈振動,摩擦自熱,物料內部氣體溫度積劇上升,內部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率,使物料出現蒸氣壓梯度,當壓力超過組織結構的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化。微波膨化設備是膨化技術發展的方向,加工過程中物料受熱時間很短, 克服了油炸膨化造成產品含油問題,微波膨化設備具有受熱均勻、熱效率高、產品質量好、易于控制、設備占地面積小及節能、環保等優點,因此,微波膨化的前景非常廣闊。
微波食品膨化設備可用于膨化食品、米制品、鍋巴、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片、蝦條等產品的快速膨化及烘烤。其中微波豬皮膨化設備、魚肚膨化設備、蝦條膨化機、鍋巴膨化機等應用廣泛。
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