用途：U12-015不銹鋼溫度記錄儀可以應用于食品、飲料、制藥工業和高壓滅菌等需要精確溫度數據的領域 ，具有溫度測量范圍廣（-40~+125°C）以及食品等級的不銹鋼外殼的特點。能夠在巴式殺菌法、急驟凍結以及沖洗等過程中進行工作，并可以用來測量深水溫度，可記錄43000個數據。
特點：
·內置的玻璃珠型熱敏電阻；
·316L食品等級的不銹鋼外殼；
·外殼可承受壓力2000psi；
·能夠放進標準的飲料瓶頸中；
·可存儲43000個數據；
·啟動時指示電池電量；
·USB數據傳輸接口；
·使用軟件啟動、數據下載和繪制數據圖表。
技術規格：
| 測量范圍 | -40~+125℃ |
| 測量精度 | ±0.22（25℃） |
| 分辨率 | 0.025℃（25℃） |
| 漂移 | 0.05℃/年+0.1℃/1000個小時在100℃以上 |
| 反應時間（空氣中） | <10分鐘，典型90%（1m/s的氣流） |
| 反應時間（液體中） | <3.5分鐘，典型90% |
| 時間精度 | ±2分鐘/月（25℃） |
| 工作環境 | 空氣、液體和水汽，0~99% RH |
| 工作溫度 | 記錄：-40~+125℃，啟動和讀取數據：0~50℃ |
| 電池壽命 | 3年，返回工廠進行更換 |
| 存儲容量 | 64KB，可存儲43000個數據 |
| 結構 | 316L不銹鋼帶O型圈（食品等級） |
| 重量 | 72克 |
| 記錄儀尺寸 | 17.5×101.6毫米 |
| 耐壓/深度等級 | 2200psi（1500米） |
| 防震等級 | NAVMAT P-9492 |
