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山東佳特機械科技有限公司


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低溫肉制品腸類制品水浴巴氏殺菌機

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更新時間:2023-12-25 17:06:53瀏覽次數:188次

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產品簡介

低溫肉制品腸類制品水浴巴氏殺菌機生產連續,無級調速,殺菌時間可調。采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支,與殺菌同步運行機構,實現自動輸送。

詳細介紹

山東佳特機械科技生產的低溫肉制品腸類制品水浴巴氏殺菌機具有技術水平,是一體式巴氏殺菌(M)、低溫冷卻(L)、低溫清洗(Q)、常溫干燥(G)連續巴氏滅菌生產機組。巴氏殺菌流水線可根據特殊機型、特殊訂做,公司有專門研發設計部門,可按客戶提供方案改進或研發訂做。

低溫肉制品腸類制品水浴巴氏殺菌機工藝流程:

殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配務殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續運行,自動控制。

巴氏殺菌流水線特點:

1、適用各種大小軟包裝產品。

2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。

3、溫度調節采用進口自動溫控系統。

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。

6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調。

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支。

8、采用提升機與殺菌同步運行機構,實現自動輸送。

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃;殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變。

巴氏殺菌流水線產品參數:

滅菌時間:10-40min

滅菌溫度:65度-95度可調

蒸汽壓力:1-4KG

加工能力:根據用戶需求設計

冷卻方式:常溫或強制冰水

運行速度:無級調速

網帶寬度:500-2000mm

功率:常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

耗氣量:0.5-1.0m3/h

電源:380v/50HZ

zui小生產量:0.55噸/小時

注:可根據不同需求設計制造各種型號zui大中小型低溫巴氏滅菌殺菌機及流水線設備。

適用范圍:

巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。


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