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全自動包心肉丸機貢丸機撒尿牛肉丸子機

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參   考   價: 3000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時間:2024-05-10 08:55:20瀏覽次數(shù):102次

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產(chǎn)品簡介

全自動包心肉丸機貢丸機撒尿牛肉丸子機肉丸機如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用,同時可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置,開機2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的好助

詳細介紹

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1 肉丸成型槽
槽體有2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
2 蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達到刮板,鏈板的運轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應。
3冷卻槽
設(shè)有進水口,出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于轉(zhuǎn)盤及下部冷藏處理。
4 蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水順滑系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達到合理的肉丸運動速度。

5 電器控制系統(tǒng)
該丸子機流水線采用變頻電器作為動力源,刮板及輸送鏈板運轉(zhuǎn)可調(diào)速,調(diào)節(jié)范圍大大加寬,滿足生產(chǎn)工藝的需求。
6 保溫措施
1) 成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉(砂),減少熱量的散失,節(jié)約蒸汽能源。
2) 成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防氣體外溢的簾子
7 其他附屬設(shè)施
1) 網(wǎng)版罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時不致打碎肉丸。
2) 放水閥:位于槽體底部,兩端各一個
3) 廢料收集筒;在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔。


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