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廣東守恒節能科技有限公司


鰻魚烘干機

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更新時間:2023-08-16 21:07:15瀏覽次數:210次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:329條

所在地區:廣東佛山市

聯系人:高輝 (經理)

產品簡介

鰻魚烘干機,鰻魚干烘干機,鰻魚烘干箱是我公司新推出的一款節能型烘干設備

詳細介紹

       鰻魚烘干機,鰻魚干烘干機,鰻魚烘干箱是我公司新推出的一款節能型烘干設備。傳統的烘干設備對烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長,顏色不均勻,耗能大、烘干質量得不到保證等。為此,為了滿足市場的需要和要求、我們鄭重向您推薦一種新型烘干設備——空氣能熱泵鰻魚烘干機

鰻魚烘干箱.jpg

   鰻魚干,是以新鮮鰻魚為原料,經清洗處理、切割、曬干而成的肉干類制品。優質鰻魚干的肉質緊密,潔凈有光澤,食用方便,含水量少,可以避免微生物的污染,適合長期儲存。


魚干操作要點:

  1、背剖

    將鰻魚洗凈后進行背部 剖割。

    操作方法:將魚置于木板上,一手握住魚身,魚背朝上,腹部向下。一手持刀從魚翅下的脊骨旁進刀,并順手沿著骨勢割至魚尾為止。

    再翻過頭來,將頭骨剖開。也可以先剖頭骨后剖 脊背。脊背肉厚,下刀后要用力切割,使刀口平整,以增加制品的外觀。

鰻魚烘干箱.jpg

  2、洗滌

    背剖后將魚體攤開,成為片狀,除去 內臟、骨邊的血污及腹內黑衣 粘膜。并用刷子逐條在海水中洗去血污、 粘液,然后放進籮筐內,滴干水分。鰻魚干以清淡為上品,為達到此目的,背部清除血污后的魚體應置于清水中浸泡20分鐘,撈起即可曬干。

  3、干燥

    將淡漂后的鰻體,肉面朝天,皮面向下,拉直攤鋪于竹簾上,曬至六成干時,翻一面再曬1天,然后再翻過來讓肉面朝陽 曝曬,至八成干時,用繩線穿過嘴邊小隙,吊掛于通風干燥處 晾干。

魚 (2).jpg

鰻魚干注意事項:

    鰻魚干在曬制過程中,特別要注意的是:在氣溫高的大晴天中午,要暫時收擱于陰涼處,防止因烈日曝曬而引起 脂肪 氧化滲出表面,產生 苦澀和微臭的味道。干品應貯藏于陰涼通風、溫度較低而干燥的倉庫為好。

   由于自然曬場受天氣、場地等諸多條件的限制,為此滿足市場的需要和要求,解決食品生產企業成本高等諸多問題。鰻魚干烘干機采用彩色復合保溫鋼板結構,美觀大方,保溫效果好,經久耐用。使用高溫熱泵鰻魚干烘干機,安全衛生、環保、無污染、無廢氣排放,運行電費超低,全自動運行工作時無需人員值守,是一種節能環保的烘干解決方案。

鰻魚烘干機.jpg

熱泵鰻魚干烘干機優勢:

   (1)能耗費用低——熱泵鰻魚烘干機在運行中能回收外界環境中濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種的高效節能設備。比鍋爐干燥房節能50%以上,比電熱烘干房節能以上,比煤鍋爐節能35%以上40%

   (2)不污染環境——由于熱泵鰻魚烘干機的全過程是在封閉系統中進行,不需向周圍環境排濕,同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統全部封閉在管道中,會使整個操作保持清潔環境。這與其他干燥方法相比,是一個的優點。

   (3)烘干質量好——熱泵鰻魚烘干機裝置中的干燥介質是在封閉的空間循環;不受外界氣候條件的影響,一年四季均在同一條件下平穩運行,所以干燥質量非常良好。

   (4) 智能化控制-----可以根據用戶工藝要求進行調控。

   (5) 無需專人看管----全智能溫度濕度控制,不要人看管,真正實現智能化生產,大大降低成本費用。

鰻魚烘箱.jpg

鰻魚烘干機還廣泛用于:貝類、瑤柱、魷魚、墨魚、海魚、海蝦、海帶、淡菜、紫菜等海鮮類干燥。

設備簡介

    鰻魚烘干機原理: 

 通過壓縮機做功,驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內,通過熱風循環系統進行不斷烘干的過程。


空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比:

節能對比1.jpg

鰻魚烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢測系統等組成。

技術參數:

①、電源要求:三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA

③、環境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

④、可控制溫度范圍:10~75℃可調

⑤、帶除濕系統一套


熱泵烘干機選型.jpg

備注:1、空氣能熱泵烘干機非標產品,根據要烘干產品的數量和特性來選型,設計烘干房風道,烘干房的材質也分擠塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。

           2、我公司根據您的要求,免費幫您設計的節能烘干方案,方案中包括烘房的材質,主要配件的品牌及規格,運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費


關于我們


         廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區,是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進技術和自主研發,在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業領域都形成了自主的產品特色,是專業的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。


鰻魚烘干機售后服務

   ¨ 設備運至需方后保修期為一年,在保修期內,無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務。

   ¨ 終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費,實行免費服務。

   ¨ 量身定制+長期跟蹤服務+上門安裝調試+一年質包+終生維修









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