揚中廢水處理成套設備污水凈化一體化裝置

　檸檬酸是重要的化工產品，當前主要采用發酵法生產。檸檬酸提取方法主要包括鈣鹽提取法、改良鈣鹽提取法和色譜提取法。鈣鹽提取法是指先固液分離去除檸檬酸發酵液中的菌體渣等固形物，再經復濾等工藝澄清發酵液，加熱后用碳酸鈣等含鈣化合物進行酸堿中和，形成檸檬酸鈣晶體，通過固液分離收集液體進入下段工藝后繼續純化，由此固液分離后的溶液即為廢糖水。色譜提取法是指通過固液分離去除檸檬酸發酵液中的菌體渣等，經膜過濾等工藝澄清發酵液，然后用色譜分離系統進行分離，得到檸檬酸提取液，在此分離過程中產生的廢液即為色譜殘液。每噸檸檬酸產生的廢水中的COD達350kg·t-1，濃度為10000～15000ppm。廢糖水和色譜殘液成分比較相近，主要含有纖維、菌體、有機酸、糖、蛋白質膠體物質、色素、礦物質及其他代謝產物等，這些物質對廢水的COD影響特別大，因此，廢糖水和色譜殘液回收利用對于環境保護、節約資源、實現清潔生產與資源循環利用有極其重要的現實意義。

　　1、材料與方法

　　1.1 菌種適應性進化及穩定性考察

　　檸檬酸廢糖水中存在一定濃度的色素、金屬離子等物質，對黑曲霉有一定的抑制作用，導致發酵前期菌體生長停滯、產酸緩慢、延滯期長。以廢糖水為培養基主要成分，篩選對廢糖水耐受力強的菌株。提高廢糖水中菌種適應性，

將菌株在廢糖水斜面上進行5次傳代，分別得到1～5代斜面，并接入廢糖水搖瓶發酵培養基中搖床培養，以原始菌株為對照，考察篩選出的菌株的發酵結果及穩定性，。搖瓶發酵條件為35℃，320r·min-1，培養72h后檢測數據。

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1.2 檸檬酸廢水回流工藝

　　用廢糖水和色譜分離過程產生的殘液替代自來水用于玉米粉調漿，用氫氧化鈣調節pH，加入酶進行噴射液化;過濾液化后的料液，并去渣，然后進行發酵投料、實消;用廢糖水適應性研究得到的菌種，根據移種標準在種子罐中進行轉種培養;發酵結束后，對發酵液進行固液分離得到清液，通過鈣鹽或色譜分離工序得到廢糖水或色譜殘液，并繼續用于液化調漿，以實現廢水的循環利用　中試發酵工段采用廢糖水回流發酵液，并進行后續的固液分離、中和、檸檬酸鹽過濾等提取實驗，結果如表3所示。可以看出，廢糖水回流發酵液的過濾速度、復濾速度、中和鈣鹽水分、中和料液壓濾速度和廢糖水鈣離子，與對照實驗水平比較接近，波動幅度較小，說明廢糖水回流工藝對提取工段沒有顯著影響。通過液化、發酵和提取工段的實驗比較發現，廢糖水回流工藝對液化和提取工段沒有顯著影響，由于廢糖水對菌種的抑制作用，使發酵延滯期和周期延長，轉化率偏低。