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行業(yè)產(chǎn)品

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上海勁馬生物科技有限公司


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α-半乳糖苷酶/α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶/α-Galactosidase preparation

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產(chǎn)品型號(hào)M0041

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式：楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-09-19 08:57:19瀏覽次數(shù)：79次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：130條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：楊經(jīng)理 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

BR，9u/mg

詳細(xì)介紹

α-半乳糖苷酶（α-D-Galactosidase，EC 3.2.1.22）即蜜二糖酶，是催化水解含有α-D-半乳糖苷鍵的酶類。它能水解非還原性末端以α-1，6鍵結(jié)合的半乳糖苷化合物，因此它能水解蜜二糖、棉籽糖、水蘇糖等低聚糖，還能水解含有α-半乳糖苷鍵的雜多糖，如半乳甘露聚糖和半乳糖醛酸聚糖。近年來(lái)已篩選出不少產(chǎn)α-半乳糖苷酶活性高的菌種，并進(jìn)行了廣泛深入的研究，尤其在食品、飼料、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊。


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