湛江四聯索氏提取儀粗脂肪檢測儀

下面簡單分析一下粗脂肪含量和其他脂肪測定方法的不同。
熱浸提-油重法的優勢在于，利用脂肪測定儀使試樣浸入沸騰的溶劑，使脂肪迅速進入溶劑中。樣品不同只需改變浸提時間，淋洗時間的改變沒有浸提時間的改變影響大。殘余法浸泡可利用晚上時間，不加熱回流，不必守護，不占用工作日。方便面等油炸食品中外加的脂肪，雖然含量高，但容易浸出。與國標法相比，節約了恒重所需的大量時間，簡化了實驗操作步驟。國標法盡管費時間，仍是普遍使用的方法。
通過對比發現，國標法、熱浸提-油重法和殘余法均具有好的重現性和準確度，說明2 種改進方法測定結果準確、可靠，條件下3 種方法可以相互代替使用。
而脂肪測定儀主要由加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。據了解，SZF-06C脂肪含量可同時測定6 個試樣，能夠實現脂肪快速、準確的測定，能滿足日常生產和商貿交易中關于脂肪含量測定的要求。并且體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。和其他脂肪測量方法相比具有很大的優勢。

 索氏提取簡介
又名沙式提取,脂肪測定儀。回流提取是從固體物質中萃取化合物的一種方法。用溶劑將固體浸潤而將所需要的物質浸出來，即浸出法。此法花費時間長、溶劑用量大、效率不高。在實驗室多采用脂肪提取器（索氏提取器）來提取、脂肪提取器（如圖所示）利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取，既節約溶劑萃取效率又高。萃取前先將固體物質研碎，以增加固液接觸的面積。然后將固體物質放在濾紙套內，置于提取器2中，提取器的下端與盛有溶劑的圓底燒瓶5相連接，上面接回流冷凝管。加熱圓底燒瓶5，使溶劑沸騰，蒸氣通過提取器的支管4上升，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進行萃取，當溶劑面超過虹吸管3的Z高處時，含有萃取物的溶劑虹吸回燒瓶，因而萃取出一部分物質，如此重復，使固體物質不斷為純的溶劑所萃取、將萃取出的物質富集在燒瓶中。

技術參數Technical Parameter

主要特征Principal Character

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測定儀操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間；

5、抽提時間可調，到時報警。