100kg餐廚垃圾處理設備核心在于源頭處置、就地消滅。利用*高溫生物菌種分解技術，將餐廚/廚余垃圾在源頭進行降解處理，減量率可達95%，源頭將餐廚垃圾*降解為水（蒸氣）和二氧化碳，剩余不到5%殘渣可以作為有機肥原料，用于園林綠化，實現餐廚垃圾日產日清，無需二次收運。真正實現了無害化、減量化、資源化處理。

一體式生化分解主機艙，PLC全自動化控制,設備搭載物聯網智能云平臺，配套數據傳輸功能，遠程傳輸至數據監控端（手機端和PC端），可實時監控設備運行狀態，記錄運行參數及遠程故障的排除和查詢。

設備型號：ZT-BE100（日處理量100kg）
外形尺寸：2450×1200（1500含提升機）×1600（單位:mm）
菌種用量：約500kg(一年)
設備占地：約24平方
適用人數：約300人
減量化率：≥95%
整備質量：約1200kg

針對中國餐廚垃圾多油多水的特點，特別設計餐廚垃圾專用收集桶，放置于餐廚垃圾源頭餐廚單位，將多余餐廚垃圾水現場過濾，過濾的污水排入隔油池進行隔油處理。滴漏桶采用聚乙烯全新料材質，內套玻璃鋼內膽，3mm厚度，防腐防撞，底部內置可翻蓋清洗不銹鋼濾網，底部為2個橡膠圓輪，同時設計漏水閥門，操作簡便。有效容積約0.1立方。外形尺寸：560mm×480mm×950mm，重量約17kg。

廢氣循環除臭節能裝置是通過吸收濕熱空氣的熱量并將其轉移到降解倉體內部，實現倉體內部溫度提高。本裝置由除臭觸媒壓縮機——換熱器（內機）——節流器——散熱風機——除臭器等裝置構成了一個循環系統。
該裝置將濕熱空氣中的潛熱通過觸媒壓縮機進行回收，在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達120℃），觸媒進入內機釋放出高溫熱量加熱降解倉內空氣和底部加熱系統，運行到外機后，迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態。這時吸熱器廢氣中的熱量傳遞給觸媒達到節能目的。
主機產生的廢氣在風機作用下在除臭節能裝置內循環流動，與除臭器的除臭觸媒涂層接觸發生快速催化反應，將廢氣中異味分子分解，并溶解于冷凝水中排出。
采用廢氣循環除臭除濕，熱能回收的工藝，可節約運行費用；做到主機無廢氣無異味排放，無噪音污染。