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深圳市微米生物技術(shù)有限公司作者
果蔬垃圾，是我們平時生活中常見的一類垃圾，這些垃圾包括壞了的水果、丟棄的果皮果核、以及菜葉菜梗等等，他們主要來源于農(nóng)貿(mào)市場、水果市場、水果店，以及我們?nèi)粘５募彝ド畹龋呃扛撸液写罅康奶妓衔铩⒗w維素、蛋白質(zhì)、油脂和無機鹽等成分。
果蔬垃圾
想要對果蔬垃圾進行有效的處理，可以采用先減量化處理，后資源化利用的方式來進行！具體怎么做呢？下面我們以為微米生物的果蔬垃圾處理項目為例來介紹：
果蔬垃圾的處理有就地式處理和集中式處理兩種解決方案，前者適合農(nóng)貿(mào)市場、水果市場、水果店等日處理量小、覆蓋范圍小的場所的餐廚垃圾處理，后者適用于鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、縣城、街道、市區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場等中大型果蔬垃圾處理場景。農(nóng)貿(mào)市場或水果批發(fā)市場是果蔬垃圾的集中產(chǎn)生的重要場所，那么可以在這附近建立一個就地式果蔬垃圾處理站。
果蔬垃圾處理點
以微米生物在果蔬垃圾減量化的案例經(jīng)驗來說，要對果蔬垃圾進行減量化處理，可以在果蔬垃圾的來源地旁邊，建立一個就地式果蔬垃圾處理站，并配備果蔬垃圾減量化處理設(shè)備，在經(jīng)過一系列的處理后，果蔬垃圾減量率達90%。
果蔬垃圾處理設(shè)備
果蔬垃圾的減量化處理的工藝流程是這樣的：
1、自動提升并稱重
在農(nóng)貿(mào)市場或果蔬市場收運回來的果蔬垃圾，會在果蔬垃圾減量化處理設(shè)備的提升機上掛桶，此時設(shè)備對其進行稱重，重量數(shù)據(jù)會上傳并記錄；稱重后將自動提升并倒料；
果蔬垃圾處理設(shè)備
2、分揀
倒在分揀平臺上的果蔬垃圾會進行分揀，將果蔬垃圾中的塑料袋、一次性碗筷、包裝紙等無機質(zhì)分揀出來并外運；
分揀平臺進行分揀
3、破碎
分揀后的果蔬垃圾則會進入到破碎機內(nèi)進行破碎處理，將大塊垃圾破碎，便于后續(xù)的處理；
4、脫水
破碎后，果蔬垃圾會進入到脫水機內(nèi)進行壓榨脫水，達到固液分離的目的；
壓榨脫水
5、出料
脫水后有機固渣會通過設(shè)備的垂直輸送刮板進行輸送到自動出料裝置內(nèi)出料。
經(jīng)過設(shè)備的減量化處理后，果蔬垃圾固體減量率和脫水率已達90%，實現(xiàn)了果蔬垃圾的減量化處理。
減量處理后的果蔬垃圾可以通過好氧堆肥的方式，利用氧氣和菌種的催化，最終果蔬垃圾轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥原料。有機肥原料在經(jīng)過深加工后，變?yōu)橛袡C肥，后續(xù)可用于園林、農(nóng)作物種植等利用，也真正實現(xiàn)了果蔬垃圾的資源化利用。
有機肥原料
想要對果蔬垃圾進行減量化處理，除了使用果蔬垃圾減量化設(shè)備，還可以從源頭抓起，由垃圾分類收集著手，呼吁多方參與。在居民方面，加強宣傳垃圾分類教育，通過海報宣傳海報等方式進行傳播，提高提高居民對垃圾分類的認識和意識；在政府方面，應(yīng)針對垃圾分類領(lǐng)域持續(xù)加強相關(guān)政策或法律法規(guī)的完善和出臺，以促進資源的循環(huán)利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
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