湖南電加熱油豆腐油炸機,油炸設備生產商 山東佳特是一家專業生產油炸設備的食品機械廠家,該款油炸設備采用電作為加熱能源,為減少油炸機的能源消耗,油炸機采用專業生產技術,將能源消耗降到超級水平,不但為商家節省了生產成本,同時為商家帶來了客觀的經濟效益。油豆腐油炸機正火售中,想要進一步了解,咨詢。
油炸機功能介紹:
湖南電加熱油豆腐油炸機,油炸設備生產商是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
油炸機的特點:
1、采用新技術和工藝制造;
2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養;
3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
4、利用“油水分離”特性,耗油少,節油50%以上;炸油無酸化、不產生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產生的動物油通過排污閥排掉,保證食品的衛生;
5、一機多用,可連續油炸各種食品,不串味;
6、、無油煙,保證操作人員的身體健康;
7、“油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作 。
使用范圍:
適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環保衛生、且節油率高,是傳統油炸機的更新換代產品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲服務業。
科普小知識之哪些因素影響油炸機的油炸質量
1、油炸溫度
油溫是影響油炸食品質量的主要因素,它不僅影響食品炸制的成熟速度、口感、風味和色澤,也是引起油炸本身劣變的主要因素。
2、油炸時間
食品油炸的時間與以下因素有關:食品的種類、油的溫度、油炸的方式、食品的厚度和所要求的食品品質的改善程度。
3、炸油和投料量的關系
油炸食品時,如果一次投料量過大,會使油溫迅速降低,為了恢復油溫就要加強火力,勢必使油炸時間延長,影響產品質量。
4、炸油的質量
炸油的成分直接影響油炸食品的質量。
售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。