不銹鋼餐飲油水分離器是一種專門設計用于將餐飲廢水中的油脂與水分離的設備。它通過物理和化學的方式將廢水中的油脂提取出來，使廢水變得清澈透明，具備再次使用的條件。使用它不僅能夠有效減少廢水排放，還能夠回收利用其中的有價值資源，實現資源的循環利用。從而達到節約能源、保護環境的目的。
工作原理：
1、由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。
2、含小油滴的污水進入下部分的波紋板聚結器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。
3、含更小顆粒的油滴的污水通過細濾器，出去水中雜質，依次進入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。
4、分離后，清潔水通過排除口排除，左右集油室中污油通過電磁閥自動排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過手動閥排除。
應用優勢：
它能夠有效減少餐飲廢水的污染物排放，降低對環境的不良影響。
通過回收利用廢水中的油脂，可以減少資源的浪費，提高資源利用效率。
還有助于改善排水系統的運行狀況，減少管道堵塞和設備損壞的風險，降低維護成本。
不銹鋼餐飲油水分離器主要應用于餐飲業，特別是在廚房和食品加工環節。它幫助分離廢棄物水中的油脂和固體顆粒，以減少對環境的污染，并保護下水道系統的正常運作。餐飲油水分離器可以廣泛應用于各種場所，包括餐館、咖啡店、酒店、快餐連鎖店、食堂等。
