Aliz-gal肉湯（茜素-β-半乳糖苷瓊脂）用途：用于食品中大腸菌群快速檢測
| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 胰酪胨 氯化鈉 * 磷酸二氫鉀 月桂基硫酸鈉 異丙基硫代半乳糖苷 硫酸鋁鉀 檸檬酸鐵銨 瓊脂 Aliz-gal pH值7.1 ± 0.1 | 20.0 5.0 2.75 2.75 0.1 0.03 0.5 0.5 15.0 0.05 25℃ | ||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||
| 胰酪胨提供氮源、維生素和礦物質，磷酸鹽是緩沖劑、氯化鈉維持均衡的滲透壓，瓊脂是培養基的凝固劑。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 稱取本品 46.7g ,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,116℃高壓滅菌 10 分鐘,備用。 | |||||||||||||||||||||
| 質量控制： | |||||||||||||||||||||
在36±1℃培養18-24小時。
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