果汁飲料紫外線殺菌器使用背景

果汁飲料行業必須要遵守zui嚴格的質量和衛生標準。在果汁生產加工過程中，有效的滅菌處理是*的。紫外線消毒器消毒技術作為一種通用的消毒處理方式，由水中污染物或果汁成分滋生的細菌會導致飲料變色、變味以及縮短保質期，并增加消費者感染的危險。同時國家衛生標準及相關行業標準要求廠商減少食品中化學添加劑和防腐劑用量，進一步增加了食品保鮮難度。因此，生產過程中有效的滅菌消毒處理就顯得更為重要。

紫外線消毒是一種高效、非化學手段抑制變質的方法。紫外線能殺死所有已經為人類所知道的致病性微生物組織，包括細菌，病毒，酵母和霉菌(及它們的孢子)。它是一項維護成本低、對環境無害的消毒技術，在避免使用化學藥劑的同時還保證了高效的消毒水平。

一、 果汁飲料紫外線殺菌器殺菌基本原理：

     典型的紫外線消毒器系統是將一個裝在石英保護套管內的紫外燈管，安裝于不銹鋼圓柱形腔體內。讓處理的液體從腔體的一端進入，另一端流出。事實上任何液體都能用紫外線進行有效處理，包括未處理的管道水，處理后工藝用水，污水，果汁及糖漿等。

    紫外線特殊波長范圍內紫外線具有很強的殺菌效果，在 波長265nm時殺菌能力zui強。紫外線消毒器紫外線通過穿透細胞膜并破壞 DNA 來殺死微生物組織，導致其不能繁殖并有效消滅它們。紫外線的殺菌原理為照射型物理殺菌，液體中的微生物受到紫外光的照射從而死亡。而非透明液體對紫外光照射的阻礙。使殺菌消毒不*，我公司技術人員經試驗得知，非透明的液體在2mm的厚度時，對紫外光的照射基本上不產生阻隔，根據實驗結果，我公司開發出一種新型紫外線殺菌器，該型號設備在不銹鋼消毒腔體與石英套管之間的間距小于2mm，消毒腔體長度為1200mm,液體流經消毒器腔體時間大于6秒，紫外光有充足的照射時間殺滅微生物。從而使有色液體的終端消毒得以實現

  二、分類：

基于紫外燈的類型，紫外線消毒器紫外線消毒技術主要可分為兩種：低壓和中壓。低壓燈只有單色紫外線輸出(僅限于單一波長 254nm)，而中壓燈是多色紫外線輸出(波長范圍在 185-400nm 之間)。

三、殺菌紫外線消毒的優點：

紫外線消毒器紫外線處理可以應用于原水消毒，或作為其它水水處理工藝的一個環節，如活性炭過濾，反滲透或低溫滅菌法。因為紫外消毒沒有持續消毒能力，所以它在處理系統中的位置是在末端環節。這樣前面所有環節引入的微生物病原體都能被*殺滅，使后續生產的污染幾率降到zui低。與其它消毒方法相比，紫外線消毒器紫外線消毒有很多無以倫比*性。紫外線不會產生毒素或殘余物，也不會改變被消毒液體的化學成分、味道、氣味和 pH 值。這一特性在果汁飲料行業中尤其重要，在化學消毒中，化學藥劑加入到生產用水中會導致變味并改變產品的化學特性。 而如今，市場上的飲料生產大多都是通過使用紫外線消毒器來進行殺菌的。

四、技術參數

五、注意事項

1、通水運行前先檢查兩端不得漏水，石英管內壁也不得有水珠。

2、燈角插座應按號或按顏色插入。

3、接地保護。

4、避免紫外線直接照射人體。

5、消毒器不要裝置在過于潮濕和沖擊震動大的地方，濕度大容易引起電器元件損壞，沖擊震動過大引起燈管和石英管的損壞。

6、石英管定期擦洗，擦洗時使用酒精作擦洗液。

六、安裝及操作程序

1、安裝及操作程序：

本裝置水平安裝在室內，將支架固定的基礎或工作臺上，（接通進水口，出水口）殺菌裝置在室內的位置，除考慮上下水方便，符合工藝流程要求外，還要注意留有安裝位置能抽出紫外線燈管和空間，電控箱安裝在裝置附近，環境相對濕度不大于80℃，無腐蝕性氣體、無導電塵埃、無強烈震動和沖擊。

2、安裝：

本產品為管道式，兩個水口可根據管線走向任選一個作為進水口，一個作為出水口，可根據用戶需要放置臥式和立式，為便于更換燈管和石英管一側要留有1.2m的空間。產品安裝后先通水試驗，不得漏水，然后打開電源，當確認燈管亮3-5分鐘后，先打出水閥門、后打開進水閥門，這時本機器開始運行。

七、售后服務及承諾：

1、產品配發檢測合格證書和適量使用說明書、以確保用戶能正確安裝使用我公司產品。

2、我公司保證出廠的產品均按有國家和行業標準生產和檢驗，不合格的產品絕不出場。保證嚴格履行兌現產品三包，嚴格執行國家工業產品售后服務有關規定，對出廠產品自發貨日起的12個月以內，若買方能夠證實產品是符合本公司建議的方法正確的安裝與使用；能夠證實產品本身確有設計、材料或者加工缺陷，并向本公司提出書面申請，本公司將負責缺陷產品免費召回維修，或更換全新產品與客戶。

3、 用戶對我公司產品提出質量異議，公司保證在接到用戶提出異議后48小時內做出處理意見。若需要現場解決的，保證派出專業技術服務人員，并做到質量問題不解決服務人員不撤離。對每件用戶反饋的產品質量問題及處理結果我公司將予以存檔。

4、在任何情形下，本公司均不承擔因缺陷產品維修，更換而導致的勞務、材料設備、工程或其它相關的連帶費用。本公司此項產品售后服務承諾可以代替其它明示或者暗示形式產品質量擔保，并且可視為買方的*賠償和賣方的*責任