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珠海市雙博杰科技有限公司
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沒食子酸丙酯食品添加劑
又名棓酸丙酯，
CAS號: 121-79-9
英文名稱: Propyl gallate
英文同義詞: nipa49;Nipa 49;tenoxpg;Tenox PG;FEMA 2974;FEMA 2947;NCI-C50588;Sustane PG;PROGALLIN P;nci-c505888
中文名稱: 沒食子酸丙酯
沒食子酸丙酯食品添加劑生產廠家現貨出售價
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產品名稱： 沒食子酸丙酯
CAS： 121-79-9
標準： 企標
天然/合成： 合成
級別： 通用級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/全紙板桶 可拆分
理化屬性： 白色至淡黃褐色結晶性粉末或乳白色針狀結晶。無臭，稍具苦味，水溶液無味。有吸濕性，光照可促進其分解。難溶于水，易溶于熱水、甘油、棉籽油、花生油、豬油。熔點146～150℃，對熱較敏感，在熔點時即分解，因此應用于食品中其穩定性較差，不耐高溫，不宜用于焙烤
類別： 天然食品
行業： 食品
領域： 食品添加劑/抗氧化劑
下延產品： 油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品
運用： 沒食子酸丙酯作為抗氧化劑，可用于食用油脂，油炸食品，干魚制品，
用法用量： 沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭，大使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計)。與其他抗氧化劑復配使用時，PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計)。
*產品*：
氨基酸類：
D-*/D-*乙酯鹽酸鹽/D-*甲酯鹽酸鹽//Fmoc-L-*/Boc-L-*/Boc-β-*/L-*/DL-*/R-3-氯*甲酯鹽酸鹽（112346-82-4）/Fmoc-L-*（68858-20-8）
消化系原料：
埃索美拉唑鈉/*/*/*/牛磺*/*/*/*/*/*/*/甘磷酸* GPC/*/*/*/
血液系原料：
*/*/腺嘌呤/腺苷/*/*/*/阿魏酸/阿糖胞苷/雙*/*/*/*/*/鹽酸水蘇堿/*/*/
抗炎系原料：
地索奈德/*/*/*/*龍/*/醋酸*/*磷酸鈉/*/*/*/*/
抗真菌系原料：
*/*/硝酸*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/
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