YWSJ400小酥肉裹糊機上漿設備
小酥肉是四川的一種特色小吃，幾乎家家戶戶都吃過這個東西，一般好多食品加工廠都是加工半成品然后配送到各酒店賓館，廚房里只后再進行二次油炸成熟就可以了，外酥內嫩，口感好。
這個食品的工藝一般就是先滾揉，入味，然后再上漿，油炸，風冷后再包裝。
漿液的配方是整個生產過程中重要的環節，漿糊的配方里一般都摻一些雞蛋液，玉米淀粉之類的東西，增加酥肉的酥脆。
但是這種漿液比較濃稠，好多食品廠都是人工操作掛糊，工作效率低，產量小，我們諸城市有為機械科技有限公司研發成功了針對于濃漿系列的掛糊機，可以代替人工掛糊。
現在一套節省人工勞動力的工藝流程已經投入實際生產中，四川綿陽的長林食品就是從我家定制的一套生產線。
肉條滾揉好之后用滾筒式裹粉機裹粉，人工可一把把的將肉條放到提升網帶上，通過滾筒將肉條均勻裹粉，使得表面不粘連，上粉均勻，然后直接輸送到上漿機中，裹完面糊后直接進入到油炸線內，油炸好后再經過風冷線降溫，然后再稱量包裝。整個生產過程不需要人工，前面需要一個人投料，后面有個人包裝即可完成整個生產過程。一共兩三個人即可操作，能夠節省好多勞動力，一年的雇傭勞動成本就能夠購買一套設備，而且產量遠遠比人工的產量要多，這就是為什么越來越多的廠購買設備來代替人工操作的原因。
各種食品的油炸我公司都可以做，也都有成功案例，也可以根據客戶要求來定做適合您產量食品的設備，來滿足您的生產需要。如果您在生產過程中有什么問題，可以打咨詢，我們會知無不言，盡全力幫助您的！
諸城市有為機械科技有限公司是一下專業制作上漿機設備的廠家，選用我家的上漿掛糊設備，亭湖區肉條上漿機，是我們的榮幸，肉條上漿機油炸生產線，同樣我們也會給您帶來不一樣的效益利潤，肉條上漿機多少錢一臺，我公司的上漿設備分為好幾種，可以根據客戶的產品特點來選用適合的型號。食品表面裹的漿液分為好多種，有的是用面粉和水調制的，還有的添加一些作料，比如雞蛋，食用油等添加作料，還有的是用淀粉和水調制成的，淀粉又分為土豆淀粉，紅薯淀粉等多種，每樣的淀粉都有不用的效果。
有為牌上漿機可以根據不用的需要來加工定制，可以給我們打電話咨詢，我們有專門的技術人員給您解答疑問！
YWSJ400小酥肉裹糊機上漿設備配套機器,連續油炸機介紹：
1．型號：YWZD-4000型
2、油炸機結構：采用全油過濾式，網帶寬度400mm
3、加熱方式及功率：電加熱，加熱管功率為48kw
4、產量：每小時100--200kg
5、炸制時間：15秒--120秒可調,變頻調速
6、炸制溫度：環境溫度-230度（可根據需要設定），可根據炸制不同產品的需要設置溫度
7、網帶：采用刮板式不銹鋼螺旋網帶（加一型壓料網帶，防止產品漂浮，使產品炸制更*，避免了部分產品局部炸不到的問題，雙層網帶中間的油炸區域高度是100mm）
8、煙罩和網帶支架：可提升出鍋外，以便清洗，煙罩配1個出煙口
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