小型培根可樂餅成型機
培根可樂餅的做法:
1、土豆洗凈去皮,放入蒸鍋隔水蒸熟
2、將蒸好的土豆取出放涼,放置室內風干約2小時再搗成泥
3、胡蘿卜切小丁,用滾水焯一下,瀝干
4、將洋蔥切碎。
5、炒鍋倒入少許油,燒熱后下入洋蔥碎炒香,變色后加入切碎的培根粒,翻炒片刻后加入少許的鹽,再加入一些黑胡椒粉調味,拌勻后即可關火。
6、將炒好的洋蔥培根、瀝干的胡蘿卜倒入土豆泥中拌勻,餡料與土豆泥的比例可以為1:1。
7、將混合好的土豆泥分成若干份,用手搓成圓餅,然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠,這樣我們的可樂餅半成品就做好了。
8、因為土豆泥和里面的料都是熟的了,所以不需要炸太久,只需將外皮炸至酥脆就可以了。
諸城市有為機械科技有限公司生產的可樂餅成型機適用范圍:
不僅適用于肉餅,還可以加工一些南瓜泥,地瓜泥,香芋泥等加工成型,制作出不同形狀的南瓜餅,肉餅等。通過更換磨具來實現生產不同的形狀。詞設備適合一些泥狀的原料來加工成型,小顆粒的也可以。根據產量不同可以分為三種型號
網帶寬度有150mm,400mm,600mm的,分為這么大致三種,可以根據客戶的產量要求來自由選擇。
可樂餅成型機對原材料的要求:
小型多功能成型機適用于一些丁狀,糜狀,以及泥狀等為原料的加工。設備整體采用不銹鋼制作,能自動完成餡料充填、成型、貼紙(選配)、輸出等工序。通過更換模具可以生產出不同形狀的產品,產品可以油炸、冷凍或直接提供市場銷售。
可樂餅成型機可以配套適用的設備有:全自動上粉機-上漿機-裹糠機-油炸生產線-速凍機等
小型培根可樂餅成型機