冷庫(kù)門
冷庫(kù)門是指安裝在冷庫(kù)設(shè)備、冷凍庫(kù)房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門。
行業(yè)現(xiàn)狀
我國(guó)冷庫(kù)已經(jīng)進(jìn)入了爆發(fā)式增長(zhǎng)的階段，行業(yè)發(fā)展十分迅速，但結(jié)構(gòu)性并不十分合理。國(guó)內(nèi)冷鏈物流園區(qū)已經(jīng)初顯過(guò)剩現(xiàn)象，不少冷庫(kù)資源存在閑置的狀況，再大批建設(shè)必然會(huì)進(jìn)一步加劇產(chǎn)能過(guò)剩和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)熱潮亟需降溫，投資建設(shè)應(yīng)該趨向理性。政府應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)的政策進(jìn)行有效、合理的引導(dǎo)，行業(yè)必須要改變重建設(shè)輕運(yùn)營(yíng)的思路。
從全國(guó)來(lái)看，冷庫(kù)類型方面，冷凍庫(kù)占比超過(guò)50%，而超低溫冷凍庫(kù)卻占比不到1%。同時(shí)，冷庫(kù)超過(guò)60%的比重分布在東部地區(qū)，而中西部地區(qū)冷庫(kù)占比卻不足。此外，在儲(chǔ)藏商品品類上，果蔬類產(chǎn)品占比超過(guò)30%，而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升。
自2010年《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》公布以來(lái)，我國(guó)冷鏈物流園就開(kāi)始興起了投資建設(shè)的熱潮。然而國(guó)內(nèi)冷鏈物流起步晚、發(fā)展快，在園區(qū)的建設(shè)運(yùn)營(yíng)中仍面臨著軟硬件多方面的瓶頸。
一方面，國(guó)內(nèi)冷鏈物流園區(qū)建設(shè)熱潮的興起主要受政策出臺(tái)的刺激與推動(dòng)，而相應(yīng)的硬件設(shè)施并沒(méi)有同步發(fā)展，成為物流園區(qū)建設(shè)運(yùn)營(yíng)的主要制約因素。冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)在于集聚多方資源，提升冷鏈物流效率，降低成本。基礎(chǔ)硬件設(shè)施的不足必然影響效率的提升，使得冷鏈物流園區(qū)形在而實(shí)不至。
另一方面，國(guó)內(nèi)冷對(duì)鏈物流園區(qū)在軟實(shí)力上仍有待提升。要實(shí)現(xiàn)冷鏈物流全流程集約化、高效化運(yùn)作，主要在于對(duì)資源的有效整合并進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的控制，進(jìn)一步的約束成本，控制流程。在系統(tǒng)控制盒實(shí)際操作中，冷鏈物流從業(yè)人員也起到極大的作用。其態(tài)度、意識(shí)和認(rèn)識(shí)的不足也影響了冷鏈物流的整體效率。
隨著，冷凍冷藏技術(shù)的更新。冷庫(kù)工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。在化工原料、制藥、科研、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、電子儀表儀器、菌菇培育、氣調(diào)庫(kù)、物流等等領(lǐng)域發(fā)展起來(lái)。
我國(guó)各地的冷庫(kù)建設(shè)熱火朝天，無(wú)疑為我國(guó)的冷庫(kù)板企業(yè)的發(fā)展提供了很多機(jī)遇。很多企業(yè)迎合機(jī)遇迅速發(fā)展壯大起來(lái)。隨著，冷庫(kù)板行業(yè)發(fā)展的紅火勢(shì)頭，很多的企業(yè)也加入到冷庫(kù)板制造和生產(chǎn)的事業(yè)之中。冷庫(kù)板企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大。隨之而出現(xiàn)的是，強(qiáng)大的企業(yè)更加的強(qiáng)大，弱小的企業(yè)生存的空間越來(lái)越狹窄。質(zhì)量、價(jià)格成為冷庫(kù)板企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的。
發(fā)展
隨著冷凍冷藏技術(shù)的更新，現(xiàn)冷庫(kù)工程的觸角已經(jīng)深入到更多的領(lǐng)域。冷凍冷藏技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的觸角越深越多，在一定程度上增加了冷庫(kù)需求的數(shù)量。冷庫(kù)數(shù)量的增加帶來(lái)的是冷庫(kù)板需求的日益增多。據(jù)了解，我國(guó)的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。
我國(guó)食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10%以上，但仍與社會(huì)需求間存在較大距離，這為速凍食物、保鮮食物的開(kāi)展供給了較大的空間。伴跟著《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開(kāi)展規(guī)劃》的出臺(tái)及履行，“十二五"時(shí)間我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有望完成大跨過(guò)，冷凍冷藏工業(yè)也迎來(lái)了宏大的開(kāi)展關(guān)鍵。
跟著全國(guó)各地冷庫(kù)建造潮的鼓起，冷庫(kù)大規(guī)模建造進(jìn)一步推動(dòng)了社會(huì)制冷技能的前進(jìn)。一起，制冷新技能廣泛應(yīng)用，又進(jìn)一步促進(jìn)了冷藏業(yè)的開(kāi)展。據(jù)制冷快報(bào)記者知道，我國(guó)工業(yè)生產(chǎn)需求促進(jìn)冷凍設(shè)備需求量日益增加——電子、醫(yī)藥、醫(yī)療、生物工程、航天等職業(yè)的開(kāi)展與冷凍技能及設(shè)備休戚相關(guān)。例如，我國(guó)建筑工業(yè)對(duì)冷凍冷藏設(shè)備的需求較大，在水電站建造中混凝土拌和、沙石料的預(yù)冷、拌和混凝土的冷水、灌溉后大壩的冷卻等都需求很多的冷凍設(shè)備，而水電站建造又是我國(guó)開(kāi)展電力的主攻方向，必定需更很多的冷凍設(shè)備。
材料
冷庫(kù)門采用高強(qiáng)度鋁合金型材門框，強(qiáng)度高，無(wú)變形，外形美觀，經(jīng)久耐用；門扇四周采用2.0mm不銹鋼包邊無(wú)縫焊接，堅(jiān)固耐用，無(wú)變形，結(jié)構(gòu)合理。
冷庫(kù)門門扇內(nèi)一般采用聚氨酯壓力注射機(jī)注射一次發(fā)泡成型，聚氨酯組織密實(shí)，均勻充滿門內(nèi)各處，無(wú)縮泡現(xiàn)象，門面平整美觀，有可靠的保溫盒隔熱性能。
冷庫(kù)門的導(dǎo)軌采用高強(qiáng)度硬質(zhì)防銹鋁合金壓制成型，導(dǎo)軌內(nèi)部采用浮開(kāi)沉閉開(kāi)門系統(tǒng)，當(dāng)冷庫(kù)門開(kāi)啟時(shí)密封膠條冷庫(kù)鋁合金門框減少摩擦，關(guān)閉時(shí)冷庫(kù)門根據(jù)門體自重壓緊鋁合金門框達(dá)到密封效果。五金件及其附件全部采用不銹鋼精鑄成型，門件精度高，外形美觀大方，耐用，保證了冷庫(kù)門開(kāi)啟輕便靈活、安全省力，安裝方便。TPE環(huán)保密封條，使冷庫(kù)門具有了更加良好的密封性能及使用性能。
冷庫(kù)門門框、門檻和門扇均安裝有2套電加熱防凍裝置，有效防止了冷庫(kù)門與門框結(jié)合處及地坪面的凍結(jié).庫(kù)內(nèi)安全脫險(xiǎn)裝置：當(dāng)有人不慎被誤鎖于冷庫(kù)內(nèi)，只要稍拉動(dòng)內(nèi)脫險(xiǎn)環(huán)，就能順利開(kāi)門，安全脫險(xiǎn)。
冷庫(kù)門一般配合風(fēng)幕機(jī)，能夠有效地減少冷庫(kù)冷量的損失。
分類
冷庫(kù)門的生產(chǎn)方法一般有兩種：一種是將聚氨脂泡沫噴射到預(yù)先制好的框架內(nèi)，一種是采用隔熱板。
制作冷庫(kù)門時(shí)，一般采用聚氨脂隔熱板，因?yàn)樗粌H有很大的強(qiáng)度，還有很好的隔熱效果。
冷庫(kù)門一般常見(jiàn)的類型：手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門、垂直提升門、鉸鏈門、自由門、回歸門等；一般地說(shuō)其它一些特殊場(chǎng)所的門應(yīng)用于保溫場(chǎng)所的也納入冷庫(kù)門里，如氣調(diào)門、屠宰車間專用門等。
根據(jù)產(chǎn)地的不同可劃分為進(jìn)口門和國(guó)產(chǎn)門。
了解
大多數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買食用產(chǎn)品時(shí)更多的是關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，大多忽略“運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、冷藏保存"環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)“斷裂"，就可能造成食品安全事件。俗話說(shuō)，國(guó)以民為本，民以食為天。國(guó)家對(duì)人民的飲食問(wèn)題也特別關(guān)注，我國(guó)的食品安全事故層出不窮。加強(qiáng)食品的冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)刻不容緩，據(jù)相關(guān)資料顯示，從冷鏈的規(guī)模上來(lái)說(shuō)，日韓國(guó)家的規(guī)模是我們國(guó)家的10～20倍，而歐美國(guó)家是我們國(guó)家的5～10倍。《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的下達(dá)勢(shì)必將推動(dòng)我國(guó)食品冷鏈的建設(shè)規(guī)模，也將帶動(dòng)我國(guó)制冷行業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。
美國(guó)的冷庫(kù)冷藏庫(kù)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了2000萬(wàn)噸以上，而我國(guó)的容量還沒(méi)有達(dá)到1000萬(wàn)噸，但我國(guó)的人口數(shù)量卻已是美國(guó)的五倍。因此可見(jiàn)我國(guó)冷庫(kù)冷藏庫(kù)市場(chǎng)的缺口很大，這次我國(guó)加強(qiáng)食品安全的建設(shè)也將帶動(dòng)冷庫(kù)冷藏庫(kù)工程的繁榮發(fā)展。據(jù)悉，我國(guó)很多的大中型的冷庫(kù)都是始建于上世紀(jì)60、70年代，現(xiàn)也已經(jīng)陳舊了，亟待擴(kuò)建和技術(shù)革新。雖然我國(guó)各地的小型冷庫(kù)的數(shù)量有一定的增長(zhǎng)，但是針對(duì)人們的需求量還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。從消費(fèi)需求方面來(lái)看，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)速凍食品、乳制品、冷飲的需求正在呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)。其中，速凍食品的銷售額已經(jīng)連續(xù)多年在全國(guó)連鎖超市的所售食品日用品中列，乳制品消費(fèi)的年平均增長(zhǎng)率已達(dá)15%～25%之間，并居世界，而冷飲市場(chǎng)的需求總量也達(dá)到了260萬(wàn)噸，人均消費(fèi)量2公斤/年。
中國(guó)食品行業(yè)的冷鏈物流的年需求量就達(dá)到了1億噸左右，而年增長(zhǎng)率也保持在8%以上。與此同時(shí)，為了滿足消費(fèi)者對(duì)冷藏、冷凍食品的消費(fèi)需求，我國(guó)的冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展非常迅速，其中以長(zhǎng)三角、江浙、湖北、山東、河南等主要水果、蔬菜生產(chǎn)區(qū)的發(fā)展速度代表性。而根據(jù)專家的預(yù)測(cè)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及消費(fèi)者消費(fèi)品質(zhì)的日益提高，未來(lái)10年內(nèi)，我國(guó)的冷藏車年均增長(zhǎng)將達(dá)到28%以上，冷藏庫(kù)年均增長(zhǎng)30%以上。其實(shí)，大型國(guó)有企業(yè)的優(yōu)勢(shì)還是更多集中在冷庫(kù)資源上。
我國(guó)的冷庫(kù)的建設(shè)還處在起步的階段。現(xiàn)我國(guó)的冷庫(kù)需求量還很大。這次國(guó)家加強(qiáng)對(duì)食品安全的管理，在一定程度上將給我國(guó)的冷庫(kù)發(fā)展帶來(lái)新的活力。現(xiàn)我國(guó)的冷庫(kù)事業(yè)已經(jīng)慢慢發(fā)展起來(lái)，我國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)了多個(gè)時(shí)期的發(fā)展，已經(jīng)形成了超低溫庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、果蔬氣調(diào)庫(kù)等主要冷庫(kù)類型。
我國(guó)冷藏運(yùn)輸環(huán)節(jié)還很落后，易腐保鮮食品的公路冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20%，80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品大多是用普通卡車敞開(kāi)式運(yùn)輸?shù)?而西方發(fā)達(dá)國(guó)家公路冷藏運(yùn)輸在食品運(yùn)輸總量中占到90%以上。
中國(guó)冷藏車的保有量?jī)H占公路貨運(yùn)車輛的0.3%，這是造成冷鏈流通率較低的重要原因。美國(guó)平均每500人就有一輛冷藏車，而我國(guó)平均3萬(wàn)人才有一輛冷藏車，冷藏車的保有量?jī)H為4萬(wàn)-5萬(wàn)輛。早在十二五計(jì)劃期間，國(guó)家提高了冷鏈流通率及冷藏運(yùn)輸率的發(fā)展目標(biāo)，這將給發(fā)展緩慢的冷藏車企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。此次，《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的下達(dá)也將更進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)冷藏車行業(yè)的發(fā)展。
現(xiàn)我國(guó)的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)及其不規(guī)范，冷藏車都是小型車，有的則是普通貨車放上冰柜充當(dāng)冷藏車。為了降低成本，運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)制冷機(jī)被關(guān)掉，到目的地之前再開(kāi)機(jī)的情況。而冷庫(kù)業(yè)務(wù)模式過(guò)于簡(jiǎn)單，再加上運(yùn)輸成本過(guò)高、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題，致使冷鏈物流不斷面臨“斷鏈"風(fēng)險(xiǎn)。這些都在影響人們食用食品的安全，我國(guó)加強(qiáng)對(duì)食品安全的管理和投入有利于人們?nèi)粘ｏ嬍嘲踩＠洳剀囈彩鞘称钒踩ＷC中的重要環(huán)節(jié)，我國(guó)對(duì)于冷藏車的改造工作也勢(shì)在必行。
安全的管理
預(yù)示著我國(guó)將更多的關(guān)注“民生"問(wèn)題，從召開(kāi)的中也可以明顯的看出。在中總理曾推出“約法三章"，將禁止一切政府性質(zhì)的樓堂館所建設(shè)，從對(duì)制冷暖通空調(diào)的影響上來(lái)說(shuō)，將對(duì)我國(guó)的空調(diào)企業(yè)造成一定的影響。相對(duì)而言，我國(guó)的冷凍冷藏行業(yè)則出現(xiàn)一片光明場(chǎng)景，國(guó)家加大對(duì)食品安全的管理，無(wú)疑能夠推動(dòng)我國(guó)冷庫(kù)冷藏庫(kù)和冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施行業(yè)的發(fā)展。不僅是直接帶動(dòng)冷庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷藏車等等冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)的發(fā)展，還能夠帶動(dòng)整個(gè)冷凍冷藏的配件和主件發(fā)展，預(yù)制相對(duì)應(yīng)的壓縮機(jī)、自控元件、冷庫(kù)板、保溫板、蒸發(fā)器、冷凝器等等都會(huì)引來(lái)新的發(fā)展高潮。雖然我國(guó)的冷凍冷藏行業(yè)的需求量巨大目標(biāo)，穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定目標(biāo)。
特點(diǎn)編輯
該室內(nèi)組合式冷庫(kù)的特點(diǎn)如下：
1、采用技術(shù)的凹凸結(jié)合方式連接：采用了工廠預(yù)制組合絕熱板件，凹凸結(jié)合方式連接，便于在工地現(xiàn)場(chǎng)施工組合、拆卸移位及增減庫(kù)容數(shù)量，以方便增減其存儲(chǔ)量。
2、結(jié)合部具有超群的強(qiáng)度和隔熱性能：新式機(jī)構(gòu)的凹凸結(jié)合方式采用了的二次鎖緊技術(shù)，結(jié)合處的強(qiáng)度和絕熱性能有了進(jìn)一步的提高。
3、冷庫(kù)門：高密度的聚氨酯冷庫(kù)門結(jié)合四周采用2.0mm不銹鋼包邊焊接整體框架，更能保證冷庫(kù)門久用不變形。門扇四周安裝有發(fā)熱線，與門框四周加熱線配合加熱防潮及防結(jié)霜。
4、冷庫(kù)門上帶有安全裝置：由于門上采用了安全裝置，萬(wàn)一不慎把人關(guān)在冷庫(kù)內(nèi)，也可以方便的逃出。
5、該組合式冷庫(kù)配氣壓均衡閥：在低溫冷庫(kù)中，配有氣壓均衡閥，用以平衡在開(kāi)門或融霜時(shí)，冷庫(kù)內(nèi)外的氣壓差別。
冷庫(kù)工程設(shè)備
1、材料配套應(yīng)根據(jù)冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)施工材料單配備，冷庫(kù)板、庫(kù)門、制冷機(jī)組、制冷蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī)或排管）、微電腦溫度控制箱、膨脹閥、連接銅管、電纜控制線、庫(kù)燈、密封膠、安裝輔料等配齊并要核對(duì)材料及配件型號(hào)。
2、運(yùn)輸安裝前應(yīng)按發(fā)貨單核對(duì)冷庫(kù)板數(shù)量，裝卸庫(kù)板時(shí)應(yīng)做到輕拿輕放，在庫(kù)板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。
3、冷庫(kù)整體拼裝時(shí)應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙，冷庫(kù)地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，用硅膠密封，達(dá)到庫(kù)面平整，無(wú)空心感，冷庫(kù)庫(kù)體的頂板、地板、立板安裝好后，頂與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。
安裝技術(shù)
1、選擇吊點(diǎn)位置時(shí)，首先考慮空氣循環(huán)位置，其次在考慮庫(kù)體結(jié)構(gòu)方向。
2、冷風(fēng)機(jī)與庫(kù)板間隙要大于冷風(fēng)機(jī)的厚度。
3、冷風(fēng)機(jī)所有吊栓應(yīng)全部緊固，并用密封膠將螺栓及吊栓穿孔封閉，防止冷橋和漏氣。
4、吊頂風(fēng)機(jī)過(guò)重時(shí)，應(yīng)用4號(hào)角或5號(hào)角鐵做過(guò)梁，過(guò)梁應(yīng)橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。
組裝技術(shù)
1、半封或全封閉壓縮機(jī)都應(yīng)安裝油分離器，并在油分內(nèi)加住適量機(jī)油，蒸發(fā)溫度低于—15度時(shí)，應(yīng)加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機(jī)油。
2、壓縮機(jī)底座應(yīng)安裝減震膠座。
3、機(jī)組的安裝要留有維修空間，便于觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)。
4、高壓表應(yīng)安裝在儲(chǔ)液灌閥門三通處。
5、機(jī)組整體布局合理，顏色一致。各型號(hào)機(jī)組安裝結(jié)構(gòu)應(yīng)保持一致。
制冷管道
1、銅管管徑的選擇應(yīng)嚴(yán)格按照壓縮機(jī)吸排氣閥門接口選擇管徑，當(dāng)冷凝器與壓縮機(jī)分離超過(guò)3米時(shí)應(yīng)加大管路直徑。
2、冷凝器吸風(fēng)面與墻壁保持400mm以上距離，出風(fēng)口與障礙物保持3米以上距離。
3、儲(chǔ)液罐管徑進(jìn)出口管徑按機(jī)組樣本上標(biāo)明的排氣和出液管徑為準(zhǔn)。
4、壓縮機(jī)吸氣管路和冷風(fēng)機(jī)回氣管路不得小于樣本標(biāo)明的尺寸以減少蒸發(fā)管路內(nèi)部阻力。
5、調(diào)節(jié)站制作時(shí)，每根出液管應(yīng)鋸成45度斜口，插入到底端，進(jìn)液管插入調(diào)節(jié)站管徑的4分之一處。
6、排氣管和回氣管應(yīng)有一定坡度，冷凝器位置高于壓縮機(jī)時(shí)，排氣管應(yīng)坡向冷凝器并在壓縮機(jī)排氣口處加裝液環(huán)，防止停機(jī)后氣體冷卻液化回流到
高壓排氣口處，再啟機(jī)時(shí)造成液壓縮。
7、冷風(fēng)機(jī)回氣管出口處應(yīng)加裝U型彎。回氣管路應(yīng)坡向壓縮機(jī)方向，確保順利回油。
8、膨脹閥應(yīng)安裝在盡量靠近冷風(fēng)機(jī)的位置，電磁閥應(yīng)安裝水平，閥體垂直并注意出液方向。
9、必要時(shí)在壓縮機(jī)回氣管路上安裝過(guò)濾器，以防止系統(tǒng)內(nèi)污物進(jìn)入壓縮機(jī)內(nèi)，并除去系統(tǒng)內(nèi)水分。
10、制冷系統(tǒng)所有鈉子和鎖母緊固前，要抹冷凍油潤(rùn)滑，加強(qiáng)密封性，緊固后擦拭干凈，各截門盤根要鎖緊。
11、膨脹閥感溫包用金屬卡緊固在蒸發(fā)器出口100mm—200mm處，用雙層保溫纏緊。
12、制冷系統(tǒng)安裝完畢后，要整體美觀，顏色一致。不應(yīng)有管路交叉高低不平等現(xiàn)象。
13、制冷管路焊接時(shí)要留有排污口從高低壓用氮?dú)獯滴圻M(jìn)行分段吹污，分段吹污完成后全系統(tǒng)吹污直至不見(jiàn)任何污物為合格。吹污壓力用0.8MP。14、在全系統(tǒng)焊接完畢后，要進(jìn)行氣密性實(shí)驗(yàn)，高壓端充氮1.8MP。低壓端充氮1.2MP。在充壓期間用肥皂水進(jìn)行檢漏，仔細(xì)檢查各焊口，法蘭和閥門，簡(jiǎn)陋完成后保壓24小時(shí)不掉壓。
電控系統(tǒng)
1、每個(gè)接點(diǎn)標(biāo)記線號(hào)以便檢修。
2、嚴(yán)格按照?qǐng)D紙要求制作電控箱，并接電做空載實(shí)驗(yàn)。
3、在每個(gè)接觸器上標(biāo)明名稱。
4、將各電器元件導(dǎo)線用綁線固定。
5、電器觸點(diǎn)壓緊電線接頭，電機(jī)主線接頭，應(yīng)用線卡卡緊，必要時(shí)掛錫。
6、各設(shè)備連接要鋪設(shè)線管，并用卡子固定，PVC線管連接時(shí)用膠粘接，管口用膠布封纏。
7、配電箱安裝水平垂直，環(huán)境照明良好，屋內(nèi)干燥便于觀察與操作。
8、電線在線管內(nèi)所占面積不得超過(guò)50%。
9、.電線的選用要有安全系數(shù)，機(jī)組運(yùn)行或化霜時(shí)電線外表的溫度不得超過(guò)40度。
10、電路系統(tǒng)必須5線制，沒(méi)有地線的要加裝地線。
11、電線不應(yīng)暴露在露天，以免長(zhǎng)期日曬風(fēng)吹線皮老化，發(fā)生短路漏電等現(xiàn)象。
制冷系統(tǒng)
1、測(cè)量電源電壓。
2、測(cè)量壓縮機(jī)三項(xiàng)繞組電阻值和電機(jī)絕緣情況。
3、檢查制冷系統(tǒng)各閥門開(kāi)閉情況。
4、抽空后向儲(chǔ)液灌注入制冷劑至標(biāo)準(zhǔn)充灌量的70%—80%重量，然后在運(yùn)轉(zhuǎn)壓縮機(jī)，從低壓加氣至夠量為止。
5、開(kāi)機(jī)后首先聽(tīng)壓縮機(jī)的聲音是否正常，看冷凝器、冷風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，壓縮機(jī)三相電流是否平穩(wěn)。
6、正常降溫后，檢測(cè)制冷系統(tǒng)各部分，排氣壓力、吸氣壓力、排氣溫度、吸氣溫度、電機(jī)溫度、曲軸箱溫度、膨脹閥前溫度，觀察蒸發(fā)器、膨脹閥結(jié)霜情況，觀察油鏡油位及顏色變化，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音有無(wú)異常。
7、根據(jù)冷庫(kù)的結(jié)霜和使用情況設(shè)定溫度參數(shù)和膨脹閥開(kāi)啟度。
技術(shù)參數(shù)
如下
①平移門有不銹鋼和彩鋼板二種，
②采用PU作芯材，開(kāi)閉輕松，特制聚乙烯滑動(dòng)輪，耐低溫TPE橡膠密封，主件模鑄不銹鋼，鋁合金浮開(kāi)沉閉導(dǎo)軌，開(kāi)啟輕便，密封良好，光潔漂亮，耐腐耐用，
③所有鋼鐵配件螺絲全部鍍鋅，加固耐腐，開(kāi)閉輕松，內(nèi)外開(kāi)關(guān)，維修保養(yǎng)簡(jiǎn)單，
④低溫庫(kù)門加裝進(jìn)口電熱絲，在-85°C時(shí)不會(huì)結(jié)冰，
⑤尺寸在8000*8000高內(nèi)任意選購(gòu)，可加裝防撞板。門洞凈尺寸 寬*高 mm：（500-8000）*（1800-8000）之間，
⑥開(kāi)啟方向：可以左右任意單向。鋼板材料可以為：不銹鋼或彩鋼板。
備注
①可加裝防撞板，門板厚度50mm，75mm，100mm，120mm，150mm，200mm
②-1 ℃以下加裝電加熱絲系統(tǒng)，適用于-85℃～+85℃的保溫庫(kù)房
平移門的門板設(shè)計(jì)十分重要，但滑動(dòng)軸承的設(shè)計(jì)也至關(guān)重要，應(yīng)給予高度重視。在所使用的移門系統(tǒng)中，優(yōu)秀的一種莫過(guò)于利用門的自重，在門移動(dòng)到關(guān)閉位置時(shí)自動(dòng)卡住。這種設(shè)計(jì)是在門板的兩個(gè)角上安裝的尼龍軸承在含有90°角的軌道中滑動(dòng)，并且有特殊的可調(diào)制動(dòng)器。軌道上有凹槽，當(dāng)門關(guān)到位時(shí)，尼龍輪落入凹槽使門停止運(yùn)動(dòng)，并與地面和門框形成完好的密封。由于這個(gè)動(dòng)作是門運(yùn)動(dòng)到關(guān)閉位置時(shí)才發(fā)生，因此不會(huì)對(duì)密封條產(chǎn)生很大的磨損，不像有些系統(tǒng)，其滑軌漸漸地向門框和門檻彎曲，門栔斜到門框上而不斷地對(duì)密封條產(chǎn)生磨損。手工操作時(shí)，利用把手從凹槽中移出，這時(shí)門即失去密封作用。門一但回到軌道上，就能方便地關(guān)啟.這一可靠的關(guān)閉動(dòng)作可以防止門產(chǎn)生微小的張開(kāi)而導(dǎo)致密封不嚴(yán)實(shí)。
選擇軌道系統(tǒng)時(shí)，要對(duì)以下問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真考慮：
軌道系統(tǒng)是否有良好的密封作用，密封條是否會(huì)產(chǎn)生過(guò)度的磨損，使用過(guò)程中軌道是否具有足夠的強(qiáng)度。
在所有方向上，門的調(diào)整是否很方便和準(zhǔn)確。
滑輪是否耐用，能否自由的轉(zhuǎn)到。
內(nèi)部和外部把手能否方便地將門啟閉。
系統(tǒng)能否被鎖住，是否具有緊急逃生裝置。
移動(dòng)系統(tǒng)是否需要經(jīng)常維修，一旦損壞是否可以方便地進(jìn)行維修。
自動(dòng)控制系統(tǒng)是否通用便利。
儲(chǔ)溫度編輯
下所采用的隔熱板的厚度如下表所示：
存儲(chǔ)類型 存儲(chǔ)溫度/℃ 隔熱板厚度/mm
冷藏室 0 100
凍藏室 -15 100
速凍室 -30 150
種類有平開(kāi)門，平移門，對(duì)開(kāi)門，升降門等，有手動(dòng)，電動(dòng)之分。
手動(dòng)平移門：適用于庫(kù)房溫度不低于-85℃土建庫(kù)和組建庫(kù)的普通冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、船用冷庫(kù)、恒溫車間等環(huán)境。在庫(kù)內(nèi)外溫差大于50℃，相對(duì)濕度大于90%時(shí)能起著良好的隔熱、密封效果。一般采用厚度為106毫米的門扇，該門解決了普通手動(dòng)冷庫(kù)門開(kāi)啟笨重、占地大和電動(dòng)冷庫(kù)門造價(jià)高的諸類問(wèn)題。在開(kāi)啟、傳動(dòng)、密封等方面都有其獨(dú)到之處。該門扇內(nèi)用高壓灌注機(jī)注聚氨酯，整體發(fā)泡，具有可靠的保溫和隔熱性能。門的開(kāi)啟和關(guān)閉采用手動(dòng)推拉平移式，軌道采用變線式，門到位時(shí)，會(huì)自然下落并壓緊門樘及地坪。門開(kāi)啟時(shí)會(huì)同步離開(kāi)門樘并上升，減少了密封條和門樘、地坪的摩擦，延長(zhǎng)了密封條的使用壽命。密封條采用特殊配套加工的耐低溫、耐油、耐老化的高強(qiáng)度、高彈力中空雙管橡膠密封條。門的上下部和側(cè)面均有可調(diào)性壓緊裝置，具有良好的密封性。該門還解決了廣大用戶甚為關(guān)心的庫(kù)內(nèi)脫險(xiǎn)問(wèn)題，當(dāng)工作人員誤鎖在庫(kù)內(nèi)時(shí)，只要稍拉動(dòng)內(nèi)脫險(xiǎn)環(huán)，門即可順利打開(kāi)。因此，冷庫(kù)門具有不吸潮、不腐爛、不易變形、重量輕、隔熱保溫性能好、輕便、不占地、安全性高等優(yōu)點(diǎn)。按照冷庫(kù)門洞的大小可分為：小型庫(kù)門、中型庫(kù)門、大型庫(kù)門。對(duì)特殊情況和特殊要求的冷庫(kù)門可以特殊加工。
電動(dòng)門
1．此門采用優(yōu)質(zhì)材料經(jīng)特殊處理后制作框架，外覆不銹鋼面板，整體聚胺脂發(fā)泡。厚度有50mm、75mm、100mm、120mm及150mm和200mm。
2．門扇與地、門框的結(jié)合處采用特制定形，且耐低溫、強(qiáng)彈性的橡膠材料，兩道平面形式密封，提高密封性能。
3．四周設(shè)有低電壓、高效率電加熱器，防止門扇與門框及地平的凍結(jié)。
5．門體帶有風(fēng)幕機(jī)，門打開(kāi)時(shí)風(fēng)幕機(jī)自動(dòng)開(kāi)啟。
6．該門還設(shè)有停電及發(fā)生故障時(shí)手動(dòng)與內(nèi)部卸鎖脫險(xiǎn)裝置。電器選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，控制設(shè)計(jì)*，因此該產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)*、造型美觀、密封性能好、控制靈活、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。適用于溫度不低于—40°C的組裝式冷庫(kù)、土建冷庫(kù)及恒溫庫(kù)、恒溫車間，在室內(nèi)外溫差大于50°C，庫(kù)外空氣溫度大于80%時(shí)也能起到良好的隔熱保溫效果，是當(dāng)代機(jī)械化進(jìn)出貨物的設(shè)備之一。
手動(dòng)型
手動(dòng)平移門
門扇均采用優(yōu)質(zhì)的材料、全封閉整體框架結(jié)構(gòu)，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡，門扇內(nèi)外覆不銹鋼，并可根據(jù)用戶的要求選用，如：涂漆彩鋼板、鍍鋅板或鋁板等。門扇的開(kāi)啟與關(guān)閉采用手動(dòng)推拉平移式，頂部軌道采用曲線形式，當(dāng)門關(guān)閉到位時(shí)，門扇自動(dòng)壓緊地坪及門框。保證了良好的密封性能。開(kāi)啟時(shí)，門扇同步離開(kāi)門框，并上升，減少了密封橡膠條與門框、地坪的摩擦。門扇四周內(nèi)有低電壓電加熱器，防止在低溫下門扇與門框的凍結(jié)。該門還設(shè)有庫(kù)內(nèi)脫險(xiǎn)裝置，當(dāng)工作人員誤鎖在庫(kù)內(nèi)時(shí)，只要拉動(dòng)內(nèi)脫險(xiǎn)環(huán)，并拉動(dòng)開(kāi)門內(nèi)手柄，門就能順利打開(kāi)。該手動(dòng)移門具有結(jié)構(gòu)合理，不吸潮、不生銹、不變形、重量輕、隔熱性能好、占地少等特點(diǎn)，是當(dāng)今*、美觀、理想的冷藏庫(kù)門。
電動(dòng)型
電動(dòng)平移門
該電動(dòng)冷藏門采用優(yōu)質(zhì)材料經(jīng)特殊處理后制作框架，外覆金屬面板，一次性整體聚氨酯發(fā)泡。門扇與地坪、門框的接合處采用特制定形，且耐低溫、強(qiáng)彈性的橡膠材料，兩道平面形式密封、提高密封性能。四周設(shè)有低電壓、高效率電加熱器，防止門扇與門框及地坪的凍結(jié)。門扇一側(cè)設(shè)有安全開(kāi)關(guān)，門在關(guān)閉時(shí)，如人或車輛在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，能自動(dòng)打開(kāi)，避免事故發(fā)生。轉(zhuǎn)動(dòng)配用三相錐形電機(jī)，經(jīng)減速后帶動(dòng)鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)部件內(nèi)裝有滾動(dòng)軸承。道軌采用曲線形式使門關(guān)閉到位時(shí)，會(huì)自動(dòng)下降，壓緊地坪及門框，保證了良好的密封性能。門開(kāi)啟時(shí)會(huì)同步上升及分離門框，減少了密封條與門框及地坪的摩擦，從而使開(kāi)啟輕便，關(guān)閉嚴(yán)實(shí)。該門還設(shè)有停電或發(fā)生故障時(shí)的手動(dòng)與內(nèi)部卸鎖脫險(xiǎn)裝置。電器選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，控制設(shè)計(jì)*，因此該產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)*、造型美觀、密封性能好、控制靈活，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
手動(dòng)氣調(diào)
平移氣調(diào)門
該系列手動(dòng)氣調(diào)門是根據(jù)保鮮技術(shù)新的要求與吸取技術(shù)反復(fù)研制而成的，解決了氣調(diào)門在氣密上達(dá)不到國(guó)際氣密標(biāo)準(zhǔn)的這一技術(shù)難題，在氣密性、啟閉和造價(jià)方面與國(guó)外相比，都有一定的之處及其*性。
門扇保溫采用聚胺酯整體發(fā)泡，框架為全玻璃鋼制造，外包采用不銹鋼板、彩鋼板等。軌道采用多軸承直走形式，使門扇啟閉更輕巧靈活，氣密條采用包抗壓，高彈性，耐低溫及抗腐蝕的特制優(yōu)質(zhì)密封條，總體上更具有科學(xué)性及性，確是的氣調(diào)庫(kù)配套庫(kù)門。
食品類
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
隨著餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，人們對(duì)食品安全問(wèn)題日益關(guān)注，食品的正確貯存成為食品安全體系中的重要環(huán)節(jié)，餐飲服務(wù)單位的食品貯存設(shè)施更是食品安全的重要保證。根據(jù)ISO22000：2005質(zhì)量管理體系（HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）的要求及食品生產(chǎn)加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，食品餐飲加工區(qū)應(yīng)設(shè)有加工操作間、保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)等食品冷凍冷藏設(shè)施。《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求集體用餐配送單位、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積2000㎡以上的餐館、就餐場(chǎng)所有300座位以上或單餐供應(yīng)300 人以上的餐館、食堂及連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者宜建立和實(shí)施HACCP食品安全管理體系。《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理》要求廚房應(yīng)設(shè)置有相應(yīng)的足夠數(shù)量的熱藏、冷藏（冷凍）設(shè)施，滿足生熟分開(kāi)存放要求，熱藏、冷凍）庫(kù)有溫度監(jiān)測(cè)裝置。廚房布局設(shè)計(jì)應(yīng)滿足既定菜式的需要，嚴(yán)格按照生、熟、潔、污、分設(shè)。廚房需要安裝制冷設(shè)備調(diào)控溫度的區(qū)域包括冷庫(kù)和加工操作區(qū)。廚房冷庫(kù)設(shè)置一般分為5℃度和-18℃兩個(gè)溫區(qū)；加工操作區(qū)分為粗加工區(qū)、精加工區(qū)、冷菜間、宰割間等專間，加工操作區(qū)一般控制在16℃，宰割專間控制在12℃，加工操作區(qū)均要按照食品潔凈加工操作間的要求吊裝保溫潔凈板。根據(jù)我國(guó)食品安全法和HACCP認(rèn)證體系要求，食品生產(chǎn)加工服務(wù)單位應(yīng)按照《食品冷庫(kù)HACCP應(yīng)用規(guī)范》GB/T 24400-2009 標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)置食品冷庫(kù)，才能進(jìn)行食品的生產(chǎn)加工。
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室等。　食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
肉類工業(yè)是食品冷庫(kù)工業(yè)的骨干，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)食品冷庫(kù)鏈發(fā)展，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng)和擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易發(fā)揮著日益重要的作用。

關(guān)鍵詞：風(fēng)幕機(jī) 冷藏車 制冷機(jī) 壓縮機(jī) 蒸發(fā)器