洗魚廢水的組成及水質水量
 

　　魚制品的加工生產工藝為：凍品—解凍—去皮、頭尾、內臟—調味—烘烤—切片—質檢—包裝—成品，其廢水主要來自解凍、清洗、沖洗、清洗設備、地面過程以及少量的消毒排水，該廢水含有大量的細微懸浮廢棄物及動物性油脂，可生化性較好，且根據市場需要水量變化大，間歇性強。
 

　　洗魚廢水的處理工藝流程
 

　　廢水先經格柵去除粗大顆粒的懸浮物及難溶性固體，減少后續生化處理的有機負荷后，流入調節池進行水質、水量的均化，再由泵提升至氣浮池進行油脂和COD的去除，并投加PAC和PAM混凝劑用以強化氣浮效果，油脂可去除95%以上，COD去除率達到60%左右。氣浮出水進入缺氧反應池，進行TN和BOD的去除，然后進入串聯曝氣池(串聯CMAS曝氣池)，對有機污染物進行降解，從而進一步降低COD及BOD。曝氣池出水流入二沉池進行泥水分離后，即可達標排放。由二沉池排出的活性污泥一部分回流到缺氧池中，剩余污泥則排入污泥濃縮池中進行濃縮處理，經濃縮后的污泥脫水，干泥外運，上清液回流至調節池再進行處理。